農委會廿七日在成大舉辦一場有機農產和農業科技教育展，現場最引人注目的是，堅持有機栽種十多年的喬安農場，歷經多年栽種哈密瓜失敗後，今年種了三百多株終於收成十五顆，但每顆可賣一千元，農場夫婦對有機栽種的堅持和下的苦心，令參觀民眾印象深刻。

魏章智、薛慧菀夫妻，從八十七年起在台南縣新化鎮經營喬安有機農場，這處占地不到一公頃的農場，十多年來，完全堅持有機耕作。

魏章智屢敗屢戰 今年終收成15顆

喬安農場目前所栽培的農作物包括蔬菜、根莖類、果樹、和其他特用作物，每周至少生產一千公斤以上的「自然食品」或「健康食品」供應台北市場，一年約有幾十萬元的利潤。

為了增加收入，魏章智、薛慧菀夫婦多年前就開始試種高經濟價值的哈密瓜，但經過Ｎ次失敗，就是種不出來，今年又種三百多株，終於採收了十五顆，讓夫妻倆非常興奮，馬上在部落格發表這項好消息。

展示會沒宣傳 參觀民眾寥寥無幾

昨天農委會在成大舉辦有機農產品、農業科技教育獎，魏章智夫妻也帶著心愛的哈密瓜前往展示，由於標價每顆一千元，令參觀人士眼睛一亮，但大家聽了他們每天要巡視四次、辛苦照顧哈密瓜三個多月，但三百多株才成功收成十五顆，一顆一千元確實值得懂有機農作之人品嘗。

不過昨天這場廿個有機農場出席的展示會，卻印證了農人辛苦、官方的不用心，因為事前沒宣傳，參觀民眾不到五十人，連受邀出席的台南市政府官員看到這麼冷清場面，都幫農民抱不平。

以上文章引用於中時電子報 黃文博 在台南的報導

綜觀現在大環境所提倡的養生觀念 有機產業或許早已被看好以久 甚至可以譽為下一個世紀的黃金鯉魚

其未來甚至無可限量

當文明病日漸激增的今天 有機農夫是否重要於大醫院裡頭的執刀醫生 這答案無解 但是反觀現在的農業轉型 高品質 極低污染 符合有機標準的農產品慢慢走入市場 走入你我的廚房 慢慢吃下肚子 換來健康 卻傷了荷包

十年只換來有機哈密瓜15顆 這中間多少時間 心血 多少人力 多少汗水 有機的代價 是不是應該反應在價錢上?

甚至我們可以說 健康的代價 是不是由十年來的努力 換來15顆有機哈密瓜

有機的辛苦 如果沒有回收 這樣惡性循環 誰受益 有機的很貴? 那健康呢?

在現在政府的提倡之下 相信未來會有更多更多的人願意投入到有機的產業

但是 又有多少人可以撐下來

相信喬安有機農場的賢伉儷 一定也有想過要放棄 但是放棄了 也就放棄了對國人健康的春風

放棄了 就放棄了自己所有的心血與汗水 喬安有機農場上報紙了 被看見了

還有許多沒有被看見的 被發現的 還在努力的 勇敢支持有機產業的人呢?

是否都還能夠堅持這有機的代價?

所有的存活下來的有機農場 我只能說存活這一詞 是擁有什麼不一樣?

消費者看到了 我們偉大的政府看見了嗎?

投機客看見了 部分被矇蔽的國人清醒了嗎?

有機的代價很大 但卻能擁有健康 還很過分嗎?