興大「有機產業生物科技講座」暑期學分班20090722/29 ![]() | 首頁 > 活動公告 |
前言及課程內容: 近年來隨著科技、醫療品質的提昇,人們的平均壽命逐漸延長,然而人們享受文明之餘,卻因經濟發展影響,導致自然環境遭到破壞,全球資源逐漸匱乏。因此,如何追求經濟成長同時兼顧人們生活品質、健康及維護自然生態等議題逐漸受到關注。為因應此需求,發展有機農業,以及全方位的有機產業,是解決這一問題的最好方式。食用有機食品和實踐有機生活,一方面可改善國人的健康狀況,另一方面也為維護地球生態盡一份心力。樂活(LOHAS)理念在全球快速興起,就是感受到這一發展趨勢和全球公民的責任。 因此本課程的目的即是要使修課學員對有機產業的理念、栽培經營方法和與人類健康的關連,具有整體的認識以及初級的操作技能,藉由本校農資院各系所及其他農業試驗研究機構專業教師之授課示範,獲致正確的有機產業經營管理知識和技能。
◎附註:經費編列:本課程所需經費自籌,因教師領有鐘點費,故授課時數不計算入學期 98年「有機產業生物科技講座」暑期學分班課程表
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