愚人漫談: " 您想擁有一座有機農場嗎? " " 如何 可以擁有一座有機農場呢? "
此題目 看似很蠢 卻也是 現在很多的人的 " 夢 " 一個都市人的鄉村夢 !!
有機農業 近幾年來 風氣雲湧 席捲全世界 台灣也不例外
究其原因 主要是 化學合成的東西 已經太多進入食物之中 讓絕大多數的人 吃入口中
化學合成的東西 在現今社會 已經是一種: " 必要之惡 " 任何人都無法避免 !!
化學合成的東西 與現今社會 癌症人口數的大量增加 絕對脫不了關係!!
現在的人 終於 逐漸的覺醒 不只希望 甚至渴望 能夠吃到 有機的農產品食物
為了自己 為了自己的家人 的健康 有機農產品是一個非常好的選項
愚人 民國80年 從台北市遷回深坑老家 棄工從農 悠惚 已經過了 19年了
現在 已經是一個專業的有機農夫 在深坑經營一家 有機農場 並取得慈心基金會的有機驗證
有機驗證證書: 0171號
很多年以來 有很多由台北來的朋友 大駕光臨 愚人農場 很多人談到他們的: " 鄉村夢 "
愚人 總結一下 眾人的情況 :
有人 退休後 五子登科 口袋滿滿 18年前 在朋友的介紹之下 開車一小時 到桃園買農地
買了一甲多的農地 然後 蓋了一間兩層農舍 蓋了涼亭 整地 種果樹
如今 18年過去了 人也已經不復年輕了 農地產出的收入非常少
經常性的支出 如雇工割草 整理果樹 卻一樣都不能少 入不敷出
如今 已經心生 出售之意 希望 有人能夠承接
有人 3--4年前 在深坑鄉 買了一塊800坪的農地 花了2400多萬元
現在 買了很多機器 如 挖土機(怪手) 爬山虎(搬運機) 中耕機 割草機
築擋土牆 整地 種植作物 可是 農作物的收入 微乎其微 支出 卻如流水 能長久乎!!
聽說 : 最後 希望 能夠高價脫手 有人能夠來承接!!
也有 一個團體 很多年以前 在深坑租了一塊地 種植有機蔬菜 人員全部是義工 不必支薪
不到一年 也以 收攤 結束經營
愚人 是深坑本地人 家族在深坑地區 已經繁衍到愚人是第八代了
大約民國80年 深坑交通不便 土地相當便宜 一坪農地大約:100--500元
當時 就有人來大量購買農地 接著 財團也進來購買土地 買了數百甲土地
民國80年 北二高即將興建 土地再一次被收購 炒高價錢
接著 信義隧道開通 價錢更高 如今 傳聞 木柵線有希望延伸至深坑 土地價錢更高
如今 深坑農地的價錢 已經完全不可能拿來用作農業生產
如今 深坑農地 除了原始屬於當地人家族祭祀公業土地外 絕大多數農地土地
都已經被台北人買去了!!
台北人 高價買深坑的農地 結果呢? 大多是 閒置 荒廢 長草 等漲價之後 脫手賺錢
深坑戶籍人口大約20000多人 可是 大約15個山莊 居住人口總數大約50000人
這些外來人口 除了睡覺及梳洗排泄在深坑之外 他們的戶籍在外地 上班在外地
吃喝在外地 甚至於晚上點心都帶回家 所有消費 絕大多數都在外面!!
因為 如此 深坑很難有發展!!
深坑貼近台北市 距離101大樓只需10分鐘車程 如果能夠發展成有機農業的產業
如果能夠將有機農產品質 發揮到極致 生產出最好的 最頂級的 有機農產品 銷售給 101附近的客戶
相信一定會非常有前途(前途)
如果能夠將有機農場的有機環境做到更好 能夠讓101附近的客戶 願意來消費 願意與朋友一起來交際應酬
相信對於深坑地區的發展 助益會很大
深坑農地 地價實在太貴了 !! 實在 不是愚人有能力可以買進的!!
相對的 有很多台北人 大老闆 經濟能力強 口袋夠深 花個3--5千萬 或是 1--2億元 來買土地 面不改色
可是 台北人大老闆 買了農地之後 要如何變成有機農場 要如何經營管理 要如何永續傳承 一概不知!!
愚人 有一次去木柵青荭有機蔬果店 送貨 巧遇 一位木柵當地社區40幾戶社區的主委先生
彼此 相談甚歡 主委先生說: 他們社區 有大約2000坪空地 希望免費 招租 會種有機蔬菜的人
來利用社區2000坪空地 種出有機蔬菜 給社區的人消費 !!
愚人 最近 再網路上 看見一位JS先生 在網路留言
他說: 他有2000千坪土地 在台北市 信義區 誠徵: 有經驗的農耕者 種植 有機蔬菜 租金:免
以上 兩者 看似 條件非常好 對有機農耕者 非常有利 其實 不然 : 因為 他們不了解有機農業的緣故!!
愚人 謹就個人所知 將有機農業 大概說明一下:
要從事 有機農耕 : " 人最重要 " 人需要先接受訓練 接受洗腦 改變一切: " 錯誤的農耕觀念 "
其中 又以 : " 人的心境 " 最為重要 人的心 如果沒有達到 : " 有機農耕的境界 " 一切惘然!!
接著 要有一塊農地 依規定 最少需要0.2公頃 最好0.25 公頃以上 (因為 可以 建一座農舍 以便安身立命)
農地 最好是: " 素地 " 沒有被慣形農業使用過 最好 長草多年 休養生息多年
農地 最好不要用租的 就算租金:免 也一樣!! 農地 從事有機農耕 最好是用買的!!
有了農地之後 要做的第一件事是: " 土壤改良 " 第二件事是: " 堆肥製作 "
土壤改良 工程浩大 耗時費力 投入的: 人力 物力 財力 精神 時間 最多 又最看不見成果!!
直到 土壤充滿生命 直到 土壤物理性 化學性 生物性 都達到極佳狀態 才算大功告成!!
" 堆肥製作 " 需要資材 需要場地 需要技術 需要機器設備 需要人工
此一 堆肥製作 工作 作的人很多 成功的人很少 !!
沒有 自己有能力 堆肥製作 且成功 土壤改良要成功 那是不可能的!!
有機農場 從一塊農地開始 是需要規劃的 而規劃是需要技術及實作經驗的
比如 鄰田污染防治 隔離帶設計 等等 循環利用一切園區裡的資材技術 等等
通路 運輸 菜畦規劃 堆肥位置 作物安排 雜草 割除 與 再利用技術 等等
人力的安排 農事工人 需要技術 有需要大量勞力 已經很難雇工人 薪資工錢太貴!!
有機農耕技術: 割草 中耕機翻田 拉線作畦 堆肥製作 都需要學習
有機農耕 生物防治技術 微生物知識與利用 需要學習
有機農耕成果 有機農產品 需要行銷 需要通路 需要客戶 需要有人買 有人吃
以上 有機農耕的一切 都是愚人的專長
台北人大老闆 只具備有錢 只具備買得起: " 農地 " 其它 一概 : " 從缺 " !!
如果 兩者結合 一切都: " 水到渠成 " " 順理成章 "
眼前 台北人大老闆 錢多 地多 看似 佔盡優勢
眼前 愚人有機農夫 擁有 有機農耕技術 錢少 沒能力買地 看似居於劣勢
但是 假以時日 或許 : " 乾坤會顛倒 "
經過 很多很多的經驗 愚人大膽提出:
台北人大老板 出錢買農地 比如:2000坪
愚人 出有機農耕的一切 : 人力 物力 財力 精神 時間
兩者合作 各取所需
愚人得一半農地所有權
台北人大老板 平白 得到 一座有機農場 及 農場裡的一切
到目前為止 所有的台北人大老板 都拒絕愚人的提議
愚人 仍然抱持信心 仍然相信: " 皇天不負苦心人 " 仍然相信 : " 合則兩利 "
愚人 仍然相信: " 一定會出現一位 有錢人 他可以 用愚人所說的方法 可以 擁有一座有機農場
他可以 因此 使他的: " 鄉村夢 " 不在 只是 : " 夢 " 而以 !! "
愚人 相信: " 人生很短 " 人生沒有多少個 : " 10年 "
愚人 相信: " 再過50年 有錢人 與 沒有錢人 結果都是一樣的 "
愚人 相信: " 再過100年 現在活著的人 都會不存在了 !! "
而 有機農業 有機農耕 有機農場 卻會 永遠流傳下去 !!
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