部落格網友留言與愚人回覆 歷史紀錄(三)
愚人~本次欲定購250/斤雞肉*2隻.蛋*2盒,肉切對半.去頭腳,週六下午15:00左右自取~感謝
kyle 先生:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您再一次的惠顧!
您訂購的雞肉兩隻沒有問題 愚人賢妻已經登錄完成
雞蛋 現在 嚴重缺貨 只能盡量供應 可能會缺貨!! 敬請見諒!!
愚人 黃慶國 敬上
黃 先生：我星期六去的時候想訂購 1 隻古早雞和 2 盒雞蛋， 生雞請切塊，分二袋裝。謝謝。
蓮開小姐:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您首次訂購愚人農場的土雞肉及土雞蛋
您要訂一隻古早雞 : 生雞 切小塊 分成兩袋裝 沒有問題 愚人賢妻已經登錄完成
可是 現在 因為土雞蛋 嚴重缺貨
兩盒雞蛋 可否 先預訂 等下星期再交貨 敬請見諒!!
愚人 黃慶國 敬上
黃先生：
您好，我已閱讀過您的部落格，我與朋友共4人想在6月13日星期六下午到貴農場參觀，不知可否。
蓮開小姐:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您閱讀愚人農場部落格!!
愚人 常說: 只要能夠從愚人農場部落格 最前面的文章: " 菜蟲是甚麼? "
及 " 漫談休閒農業 " 一篇一篇往上全部看完部落格文章
無論您花多少時間 收穫一定更大!
有些會看不懂 那是因為經驗不足 或是 心境 境界尚未達到的緣故
愚人 曾經有位學生: 汐止 王小姐 來跟愚人學習割草技術之前
她已經先將所有 關於割草的文章 全看過
當她 來愚人農場跟愚人學過割草技術之後
她對愚人說: " 學會割草技術之前 割草的文章 每一個字都認識 就是 沒有看懂
學會割草技術之後 再看一次割草文章 就全部都看懂了! "
可見 不起眼的農耕技術 是需要 敎與學的!!
98.6.13(六)下午14:00--17:00 愚人有空 歡迎您們四位的光臨
愚人 黃慶國 敬上
這星期五(6/12)約下午4:00左右定5隻古早雞和一盒雞蛋 生雞請切小塊 ( 切標準小塊 ) 每一隻雞分二袋裝,雞頭均不要,內臟只要雞心雞肝雞胗(雞腸不要),小蛋蛋,雞腳均要
連絡手機0972160370 中研院生醫所電腦室陳小姐 27899115(office)
現還有玉米可買嗎?
Kevin Wu 先生:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您再一次的訂購!!
98.6.12(五) 下午16:00您訂購的東西 雞肉 雞蛋 內臟 都沒有問題
甜玉米 採收接近尾聲 預定可以交貨給您約2--3斤
應該沒有問題!視當天採收情形而定
如果您有確定要甜玉米 敬請再留言確認 謝謝您!
愚人黃慶國 敬上
黃先生 您好...無意中逛到您的網址
發現您是園藝中的高手喔！
對了，我已經訂閱您的blog囉！
有空的話，您可上網-點我家的blog有兩個網址提供你參考：
http://tw.myblog.yahoo.com/sisterq1w2
http://mypaper.pchome.com.tw/news/lvlin888
謝謝您用心的分享....我們師弟也準備著並開始吸收這方面的新知....有機會也將實際地轉型從事有機農的工作....
所以您部落格內大方的分享...想來可以給予他否某些支持．
所以就跟您訂閱了...再次誠心謝謝您~
月朗菩薩:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您對愚人農場部落格的肯定!!
愚人 相信 每一個人都是充滿高度智慧與慈悲的菩薩
愚人 希望 每一個人都能夠來從事有機農業 人人都能夠獲得健康與快樂!
歡迎您有空能夠常來逛逛
也歡迎您能夠介紹您的朋友們 也能夠來認識愚人農場部落格
愚人 黃慶國 敬上
愚人~此次欲訂購250/斤雞肉*2隻,切對半.去頭腳;週四下午請送至老地方~感謝
kyle 先生:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您再一次的惠顧!!
您訂購的東西 沒有問題 愚人賢妻已經登錄完成
請問 本次訂購雞肉兩隻 是否需要 " 付內臟 "呢?
敬請 留言告知!!
愚人 黃慶國 敬上
黃場長您好：
其實很久以前我就是貴農場部落格的忠實讀者，也對黃場長的努力以及堅持深感佩服，最近慢慢的發現到，似乎黃場長累了些吧，特來給您加油打氣一翻~~~
加油加油~~
不過我很好奇的一點，您的雞肉賣那麼便宜，會不會跑路阿?我是認為農民獲得應得的利潤是應該的，若是以售價為優先考慮的客戶，說真的也不需要購買有進環保之責的農產品了阿。
獲利是維持農場營運以及實踐理想的基礎，希望黃場長多多加油喔。
壞爸敬上
壞壞農場:您好
謝謝您的留言!
愚人 自從32歲 棄工從農 至今已經年過半百 豈能不累!!
從事有機農業 賺錢者少 虧錢者眾
愚人慶幸自己 家大業大 福大命大 尚且苟活於世上
以能夠用往後的爛命殘生 盡力於有機農業而已!!
愚人 同樣祝福您 一切平安順利 加油加油!!
愚人 黃慶國 敬上
黃場長：謝謝您的回信。請准於本週五下午兩點，再來叨擾。
天氣預測週四和週五會有鋒面或雨勢，屆時再看狀況。
嘉慶君 先生:您好
謝謝您的留言!
98.6.5(五)下午14:00--17:00愚人有空 歡迎您們光臨愚人農場
天氣 大約是 上午會出大太陽 中午轉陰 下午會下短暫雨 雨勢不會太大 應該還ok
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
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mimi 小姐:您好
謝謝您的留言!
今天 有去挖竹筍 大部分都已經賣給會員LILLIAN小姐 及 木柵 劉小姐
一般而言 最好的綠竹筍 都是賣給客戶或是會員的
自己都是吃二級品 (比較小型的 或是出青的)
歡迎您 事先預約一個時間來訪愚人農場 可以讓您試吃綠竹筍 沒有問題!
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
PS:
愚人農場 有提供指定時間 親自宅配到府服務 另收 指定時間宅配服務費:200元
非常方便 敬請多加利用!
也可以 客戶自行組成小型團購 一次共同送貨宅配 一起分擔宅配服務費
您好:如果我要買煮湯用的綠竹筍,是否要親自去呢?
mimi 小姐:您好
謝謝您的留言!
煮湯的綠竹筍 最好是現挖的綠竹筍 生的綠竹筍帶回去 現撥殼現煮
煮熟的綠竹筍 剝殼後煮湯亦無不可 一樣很好吃!!
您住哪裡 一定要事先預定約好 等愚人去挖綠竹筍 等確定有挖到綠竹筍
才能通知您來取貨 才會最新鮮 才會最好吃!
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
您好
請教今年的緣竹筍開始訂購了嗎?如何計價,大約可以保存多久呢?
mimi 小姐:您好
謝謝您的留言!
愚人農場 今年的: " 頭水 " 綠竹筍 已經開始產出 並且出售
愚人農場綠竹筍 從土裡挖出來之後 即 立刻泡在冷水中清洗
然後 再用清水煮1小時左右 稱之為: " 熱殺青 "
也就是 將綠竹筍 先煮熟 以防止綠竹筍老化!!
綠竹筍煮熟後 會先放冷涼後 再放入5度C冰箱冷藏
因為 沒有加防腐處理 儘快吃完 最好吃 最新鮮
一般冰箱冷藏3--5天 ok 最好不要超過7天!!
千萬不可以冷凍 會變質!!
綠竹筍 產量不多 需要事先預訂 一斤:150元 (運費外加)
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
黃先生：上星期六雖然天空不作美，但與您相談，受益非淺。心中十分感激，但願有機會做您的學生。另我想訂購 1 隻古早雞和 3 盒雞蛋， 生雞請切塊，分二袋裝，星期三下午16.00左右自行取貨。
蓮開小姐:您好
謝謝您的留言!
關於有機農業 其實是一件: " 苦差事 " 絕對不是一件: " 浪漫的事 " !!
有人說: " 有機農業 終將 苦盡甘來 "
愚人 卻說: " 從事 有機農業 苦未必會盡 甘未必會來 "
您說: " 您是能吃苦耐勞的人 "
愚人卻說: " 從事有機農業 您不一定吃得了苦 也未必耐得了勞 "
從事 有機農業 需要具備的: " 知識 " 太多太廣!!
需要經歷的: " 失敗過程 " 太久太長 !!
絕非一般可以忍受 絕非一般人可以 安然度過
所以 從事有機農業的人 " 心境 " 變得 非常重要 !
眾多: " 心境 "之中 愚人認為 : " 自得其樂 且 樂在其中 "最為重要!
另外 從事有機農業的人: " 用心 " 也非常重要!
目前為止 還能夠存活的有機農場 其農場主人的: " 用心 "
絕非一般人可以比的 也絕非一般人可以想像的!!
愚人 18年來 棄工從農的農耕生活 一切技術 心得 與 領悟
全部紀錄在 愚人農場部落格裡
只要您肯 從最前面的文章: " 菜蟲是甚麼? " " 漫談 休閒農業 "
一篇一篇慢慢地 仔細地 全部看完
雖然 很花時間 但是 您的收穫會更大!!
不懂之處 可以用留言板問愚人 愚人會很樂意謂您回答
因為 您我的問與答 也可以當作別人的參考 這是一件: " 功德無量的事 " !
您訂購的土雞肉 一隻 生雞切標準小塊 分兩袋裝 沒有問題 愚人賢妻已經登錄完成
可是 因為愚人農場土雞蛋 現在 " 嚴重缺貨 " 可能會缺貨 或是 只有一盒或是兩盒
敬請見諒!! ( 客戶 耐心等待 會使 愚人農場的土雞蛋 品質更良好 ! )
98.6.17(三) 下午 16:00 將會準備好 等您來取貨
謝謝您 再一次的惠顧!
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
愚人~本周欲訂購250/斤雞肉*2隻,肉切對半.去頭腳,週六請送至老地方~感謝
kyle先生:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您再一次的惠顧!!
您所訂購的土雞肉兩隻 沒有問題 愚人賢妻已經登錄完成
屆時 將會送到老地方
愚人 黃慶國 敬上
此則為私密留言
萱小姐:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您的訂購油無病一瓶
明天98.7.31(五) 愚人 將會 將油無病製作完成
星期天98.8.2(日) 歡迎您來愚人農場取貨
愚人 黃慶國 敬上
明天過去囉
林小姐:您好
謝謝您的留言!
愚人農場 歡迎您明天98.7.29(三) 光臨愚人農場
請問:明天您來訪的人數多少人? 可否回信告知 以方便招待
愚人 黃慶國 敬上
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萱小姐:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您的訂購油無病一瓶
愚人農場有提供大台北地區(台北縣 台北市) 指定時間 專人送貨到府的服務
此項服務需要加收服務費:200元
雖然 比7-11黑貓快遞運費貴一點 卻方便很多 客戶更滿意可以指定送貨時間
貨到同時收款
可否留言告知愚人您的意見如何? 謝謝您!
愚人 黃慶國 敬上
愚人~明天在追加250/斤雞肉*1隻.肉切小塊~感謝
kyle 先生:您好
謝謝您的留言!
沒有問題 您追加一隻切小塊的土雞肉 沒有問題 愚人賢妻已經完成登錄
屆時 將會一起送到老地方 謝謝您!
愚人 黃慶國 敬上
愚人~本週欲訂購250/斤雞肉*2隻.蛋*4盒,肉切對半.去頭腳,週六下午請送至老地方~感謝
kyle 先生:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您再一次的惠顧!!
您訂購的土雞肉及土雞蛋 沒有問題 愚人賢妻已經登錄完成
屆時將會送去老地方
愚人 黃慶國 敬上
黃大哥你好
看你的部落格已經有一段時間了,對於你對有機的執著真是佩服,對公權力濫用的對抗更是大聲叫好,你說的對,我也跟一般人一樣,面對公權力的蠻橫,雖然很想對抗,可是想想要花費的時間跟精力最後也是暗暗的@#$#@
最近在努力拜讀你的文章中,越讀越想拜師你門下,可是休息的時間真的不多,去也只能半調子,只能等待日後來完成這個夢想
最近剛好整理好汐止山上的一塊地,看黃大哥介紹你養的台灣原生種古早雞抵抗力好,肉質也好,不知道能不能跟黃大哥買幾隻想要放山,本人充滿衝勁,卻毫無經驗,所以想買幾隻試養看看
bibby 先生:您好
謝謝您的留言! 您的溢美之詞 愚人愧不敢當!!
關於 養雞一事 您一定得事先做好準備 先要見一個堅固的雞籠子
一定要能夠防蛇 防野狗 然後還要有養雞的知識
愚人有一位住在楊梅的朋友 買了20隻成熟的母雞回去養
每一天 聽他說: 大約有10顆左右的土雞蛋可以吃
可是 沒有多久 就引來:"大蛇"來偷吃蛋 而且是:" 神不知 鬼不覺 "
每一天 雞蛋愈來愈少 最後沒有辦法就打電話來問愚人
愚人建議他：將雞舍網孔縮小到一元銅板大小
等他改善之後 雞蛋數量就又回升到正常
活雞出售: 每隻秤重大約：650元左右(每隻可以扣減70元殺雞費）
另外：裝雞鐵龍一個100元另計
如果要訂購活雞 敬請事先用留言板訂購 並約好時間來自取
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
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阿謙 先生:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您的鼓勵!!
台灣人 一般在受到委屈之時 尤其是公權力壓迫時
大多會忍氣吞聲 或是 或是 說幾聲三字經 " 出氣 " 就好
其實 用文字方式 用法律方法 向上級機關逐級陳情
再將往來書信 公文內容 po上網 以資公評 效果非常大!!
歡迎您 與 您的朋友們 將此事件的文章 廣為轉貼 讓更多的人知道
發揮更大的影響力
如此 全部的人民 才能夠免於受公權力的侵害
如此 才能夠彌平民怨
如此 才能夠享受 政府機關依法行政的福祉
愚人 黃慶國 敬上
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sara 小姐:您好
謝謝您的留言!
除了愚人農場之外 還有更多更多的有機農夫 有機農場
跟愚人農場一樣 甚至 比愚人農場更用心 更努力 更打拼
當然 愚人農場 在眾多的朋友 會員 網友的支持之下 僥倖存活下來了
愚人 希望 有更多的朋友 能夠因為了解有機農業 進而支持有機農業
好讓有機農夫 有機農場得以生存 也讓社會大眾能夠吃到" 有機農產品 "
歡迎您有空能夠常來逛逛
也歡迎您 也能夠介紹您的朋友們 也能夠來認識愚人農場部落格
愚人 黃慶國 敬上
愚人~訂購500/斤公雞*3隻,肉切對半.去頭腳,8/4請送至老地方,若能先知道金額請盡早通知陳先生~感謝
kyle先生:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您再一次的惠顧!!
您所訂購的夢幻公雞三隻 沒有問題 愚人賢妻已經登錄完成
屆時 將會在您指定的時間送到老地方
愚人 黃慶國 敬上
黃國慶
又來看你的新文章，
也想多了解你的有機農場點點滴滴的經營理念和分享．
有空也歡迎來看我喔！
sara 小姐:您好
謝謝您的留言!
有機農場的經營 異常艱辛 其中心酸不足為外人道矣!!
愚人 95年6月 在台大 王俊豪老師鼓勵之下 開始用電腦 將自己10多年的經驗
寫下來 與網友分享
如果 您願意從愚人農場部落格 最前面的一篇文章: " 菜蟲是甚麼? "
一篇一篇往上閱讀的話 您將會了解 愚人農場從無到有 從失敗到成功的心路歷程
其實 失敗的比成功的 多很多!!
這也是 了解愚人農場最好的方法!!
愚人 黃慶國 敬上
黃慶國
所以還是勤快地方自已煮餐點.
雖然麻煩可是也吃的安心.
感謝你們分享.
有空也歡迎來我家參觀
sara 小姐:您好
謝謝您的留言!
愚人農場 自己種有機蔬菜 自己吃以外 還與會員朋友分享
如果 還有吃不完的有機蔬菜 就與愚人農場的土雞分享
由於 雞口眾多(300--500隻) 再多的食物都不夠 就連雜草也吃!!
您的部落格很棒 愚人訂閱之!
有空歡迎您能夠常來逛逛!
愚人 黃慶國 敬上
黃前輩好 不好意思 市集的場地說明及聯誼會因颱風之故 改為8/11上午10點 地點不變 敬請前來參與 謝謝
此則為私密留言
yio1252000 先生:您好
謝謝您的留言!
白蘿菠 颱風來襲前 愚人有播種白蘿菠種子 而且發芽 生長良好
可惜 颱風過境 強風豪雨的關係 加上 昨天午後豪大雨
愚人農場是露天有機農場 損失嚴重 因此 決定全部打掉從新種植
如果 一切正常 大約需要45天左右 會有一些疏苗葉子
大約120天左右 才會採收白蘿菠
愚人有機農場 因為 採取露天有機栽培農作物 生產 非常困難!!
產量亦很有限 歡迎您 事先約定時間 先來愚人農場參觀一下
最好在來訪愚人農場之前 先上愚人農場部落格
從最前面的文章 一篇一篇閱讀一下 以便 了解愚人農場的一切
有機農業 作成交易之前 最好彼此事先多多了解彼此 比較好
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
愚人~本週欲訂購250/斤雞*2支,肉切對半.去頭腳,週六請送至老地方~感謝
此則為私密留言
胖子 小姐:您好
謝謝您的留言!
愚人農場 春作期間(大約農曆過完年後) 國曆2月左右
都會種植 菜瓜 蒲瓜 苦瓜 冬瓜 南瓜 大黃瓜 及 小黃瓜
因為 愚人農場 採用露天有機栽培生產的關係
出產量大約集中在4月 5月 6月 天氣好的季節
時序進入7月 8月 氣溫超過30度C以上 瓜類生長就會變得很困難
結果量 果型外表 都會變差 甚至 植株死亡
很抱歉 現在有機苦瓜 只有自己吃 無法銷售!
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
愚人~本週欲訂購250/斤雞*2隻.蛋*4盒,肉切對半.去頭腳;脖子以上包括頭不要附上,只要雞身及腳(以後皆是);週六請送至老地方~感謝
kyle 先生:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您再一次的惠顧!!
您的訂單 沒有問題 愚人賢妻已經登錄完成
屆時 將會照您的意思 送到老地方
愚人 黃慶國 敬上
此則為私密留言
小裘 小姐:您好
謝謝您的留言!
愚人 忠實地紀錄下很多過往經歷的事情與經驗
除了記錄自己的心得與經驗 可以供日後自己參考
同時 也能夠給需要的人參考 充分發揮: " 利他 "的行為 感覺很不錯!!
認真 是一件很重要的事 用心 卻是實踐認真的方法
愚人 相信您一定可以可以考上中餐丙級廚師證照
愚人 也衷心地祝福您 一切平安順利 健康愉快 心想事成 !!
有空歡迎您能夠常來逛逛
也歡迎您 能夠介紹您的朋友們 也能夠來認識愚人農場的部落格
愚人 黃慶國 敬上
黃大哥我想請問您!您農場養的雞是否有打疫苗?或是使用動物用藥品?
您養的數量有100?200?300?
如果數量越多，比如超過300在不打疫苗的狀況下，數量越多風險是否相對增加。
!!! 先生:您好
謝謝您的留言!
愚人農場所飼養的雞 完全不需要打疫苗! 也完全不需要使用動物用藥品!!
現在 愚人農場養雞的數量 隨時都維持在300----500隻
愚人農場 花費很多金錢 在雞舍的建造上
平均一座雞舍大約花費新台幣:40萬元 每一座雞舍大約可以飼養 :200隻雞
愚人農場現在已經有四座雞舍 三座成雞舍 一座育種雞舍
每一座雞舍 都是獨立的 分別坐落於不同地方
雞隻分成很多批飼養 分批標記號 養足天數 開始分批出售
愚人農場 是一個經過 慈心基金會 有機驗證通過的有機農場
愚人農場 領有國家有機農產品驗證證書 :0171號
所以 愚人農場在自家有機農場裡 飼養 台灣原生種 古早土雞
當然是用 有機的方法在飼養雞隻
愚人農場 原創 自創 非常多的養雞技術 用在養雞上
愚人農場的雞隻 不但 不需要打疫苗 更不需要使用動物用藥品
愚人農場的雞舍雞糞 完全不會臭 同時 雞糞還會自動消失於無形
愚人農場的雞舍 完全不需要消毒 不需要清洗
雞舍 完全沒有半隻蒼蠅 連一隻都沒有!!
愚人農場的每一隻雞 身心靈都很健康 每一隻雞 都很 快樂 活潑 !!
最近 北台灣 台北縣 陰雨綿綿 20--30天 很多養雞人家的雞隻 都得病死亡!!
愚人農場的雞隻ㄧ樣 健康 活潑 快樂 !!
一座雞舍 體積固定 大小沒變 養雞的數量愈多 風險當然愈大
所以 每一座雞舍 最多能夠飼養多少隻雞 是一定的!!
( 空間與數量的比例是一種經驗與技術 !! ) 需要自己去揣摩!!
愚人農場 緩慢地 逐漸地 增建雞舍 養雞的數量也逐步增加
目前 已經計畫 再增建一座較大型的雞舍
計畫將養雞規模擴增一倍 不會有任何風險!!
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
黃哥哥 歡迎參觀-機改場 http://tw.myblog.yahoo.com/longyuan-info
我一直記憶 著你的綜合有機肥
分享給你 先生:您好
謝謝您的留言!
農機改造 改良 是一個非常棒的工作 非常有意義!! 加油啊!!
愚人農場的自製堆肥 相當不錯
但是 因為 製作時間太長 且 隨著時間愈長 產出的堆肥量會變得更少
因此 成本太高 是其缺點!!
可是 就是因為如此完全腐熟的堆肥 拿來種植作物 其生長性良好 負作用很少!!
使用堆肥的農民 希望" 俗又大碗 "的堆肥
所以 堆肥工廠大多會供應未完全腐熟的堆肥
或是 根本就是: " 未經腐熟的生質肥料 " 非常可惜!!
您的部落格很不錯 愚人訂閱之!
加油啊! 愚人 祝福您!!
愚人 黃慶國 敬上
愚人~本週訂購250/斤雞*1隻.蛋*4盒,肉切對半.去頭腳(脖子以上不用附上),週六請送至老地方~感謝
kyle 先生:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您再一次的惠顧!!
您訂購的東西 沒有問題 愚人賢妻已經登錄完成
屆時 將會送到老地方
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
愚人~本週欲訂購250/斤(滴雞精)雞*1隻.蛋*1盒,肉切對半.去頭腳,脖子以上部位要附上,週六下午自行取貨~感謝
kyle 先生:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您的再一次惠顧!!
您訂的東西 沒有問題 愚人賢妻已經登錄完成
屆時 將會準備好 等您來取貨
以上 件單回答您
愚人 黃慶國 敬上
此則為私密留言
eliekie 小姐:您好
謝謝您的留言!
因為 愚人農場 近期都在趕工建設 " 愚人農場 戶外廚房 "
工作非常忙碌 一團亂 工人進進出出 裝潢聲噪音擾人
實在不適合招待朋友 非常抱歉!!
預定98年10月初才會完工啟用
可否 改期再來訪愚人農場 屆時 才會主客兩便
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
愚人~本週欲訂購250/斤雞*1隻.蛋*4盒,肉切對半.去頭腳(脖子以上不用附上),週六下午自行取貨..感謝
kyle 先生:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您再一次的惠顧!!
沒問題 您訂購的東西 愚人賢妻已經登錄完成
屆時 將會準備好 等您來取
愚人 黃慶國 敬上
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JEFF 先生:您好
謝謝您的留言!
愚人只是一介有機農夫 書讀的不多 知識也不夠豐富 對於比較深入的問題 不甚了解!
愚人農場 在台北縣深坑鄉 從 有機農耕開始 後來因為需要有機肥料
所以 一頭栽入 有機肥料工廠的設廠 及製作 先後取得有機肥料工廠登記証
及 有機肥料登記証 再回頭從事有機農業
目前 已經取得慈心基金會有機農場驗證 證書編號:0171號
可是 在深坑鄉經營 有機農場 非常地辛苦 :土地小 地不平 人工貴 天氣條件不佳
----等等因素 加起來 總的一句話來說: 經營有機農場 賣蔬菜水果 不會賺錢
(虧錢的好聽話!!)
經過多年的虧損 愚人堅持不放棄有機農業 最後 終於悟出:
" 農牧綜合型 " 的有機農場才會生存!!
因此 在96年初 開始 投入研究養雞 96年11月28開始在自家有機農場裡
飼養 台灣原生種古早土雞 詳細情形 全部紀錄在愚人農場部落格文章分類:
有機農場的養雞計畫與準備裡面
養雞很簡單 因為民國30--50年代 家家戶戶都有養雞
養雞要養到成功 非常困難!! 雞隻能夠出售 賺錢 更是難上加難!!
有機飼養雞隻的難度 比起有機農耕的難度 超過10倍以上!!
愚人農場 現在正在準備發展雞隻屠宰場事業
正在 準備購地 然後向台北縣政府 申請小型屠宰場執照
最後 將會安排 愚人第三兒子 讀大學: " 餐飲管理系 "
將來計劃 由兒子掌管 開設: " 愚人農場 土雞肉 專賣店 " 及 連鎖加盟店體系
愚人農場 位於台北縣深坑鄉 地理位置極佳 佔盡地利之便
因此 愚人有機農場 順便發展觀光事業 非常容易 沒有任何問題!!
以上 簡單回答您
歡迎您 有空能夠常來逛逛
也歡迎您 也能夠介紹您的朋友們 也能夠來認識愚人農場部落格
愚人 黃慶國 敬上
妳好阿請問可以跟你買小雞ㄇ
佑 先生:您好
謝謝您的留言!
愚人農場 沒有出售小雞 只有出售成雞
您若要買小雞 數量很少的話 可以到傳統菜市場裡 就有專門出售小雞的小販可買
如果 數量很多 您可以 考慮向台南 大自然農場 購買 他們有繁殖小雞出售!
一般 愚人都建議 自家農場 少量飼養 應該從成雞開始養起 比較容易
可以 養一公雞 養一到三隻母雞 自己在自己農場裡嘗試養看看
讓公雞與母雞 在自家農場裡 自然交配
由母雞自己築巢 自己抱孵受精卵 自己孵出小雞 自己帶養小雞
速度很快 只要 一個月左右 就會生10多個受精卵
再一個月左右 每隻母雞就會孵出10隻左右的小雞
三隻母雞同時孵小雞 就會夠您忙的!!
小雞孵出後 母雞自然會自己帶小雞 大約45--60天後
小雞長出粗毛 可以自己生活時 母雞就會再下蛋 繁殖下一代
小雞獨立生活後 大約4--6個月 就會性成熟 加入繁殖行列 或是 可以殺來吃土雞肉
小雞一但加入繁殖行列以後 就會以: " 等比級數 " 繁殖增加 會夠您忙碌的!!
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
黃先生好： 看了您在網站上的文字相當羨慕也感動 加油
我填寫的訂單
如果可以請用電話回覆
是否清楚我的需求並可如期送貨嗎
賴小姐:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您第一次在網路訂購愚人農場土雞肉 三隻
一隻生雞全雞 兩隻生雞剁小塊
愚人賢妻已經與您電話再確認無誤 並且 已經登錄完成
屆時 將會由愚人二兒子 黃永春 於98.10.29(四) 下午帶去光華商場門市
光華商場門市地址:台北市市民大道三段八號五樓A24 及 A25攤位
黃永春 手機電話:0983-307-020
屆時 您只要到了光華商場樓下 不必下車 您只要 打手機電話給黃永春
他就會將您訂購的土雞肉 送到樓下交給您
貨款 請您交給黃永春即可
以上 簡單回答您
愚人農場 非常感謝您的惠顧 !!
愚人 黃慶國 敬上
黃大哥 謝謝您的回答!
請問您的農場是用自養的雞隻，雞糞作堆肥來作為農場所需的有機肥嗎?
農場有堆肥場嗎?
!!! 先生:您好
謝謝您的留言!
愚人農場 有有機堆肥 肥料工廠登記証 也有5-02有機肥料登記証
愚人農場堆肥都是自己製作的 雞糞堆肥所佔比例極少
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
黃大哥您好!
我想請問您，您的農場用水是山泉水，或是農業灌溉用水，如果是灌溉用水，您是如何處理水質達到驗證標準。
!!! 先生:您好
愚人農場的水源 是山泉水
深坑鄉 基本上沒有工業 也就是一 個完全沒有污染的鄉村
愚人農場 位於 深坑黃家 祭祀公業黃連山的土地上
佔地: 大約12公頃 只住兩戶人家
黃家祖先 約在兩百年前 就依照 山形地勢 做成一口大埤塘
蓄住雨水與山泉水 愚人將它 改造成一口 長42米 寬26米 深1.6米的蓄水池
深坑目前完全沒有農業灌溉用水系統(很久以前 有瑠公灌溉系統)
因此 沒有您提到的問題
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
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小東 先生:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您的訂購油無病六瓶 包括運費1320元
敬請您明天上午用ATM轉帳 1320元到下面帳戶
彰化銀行 吉成分行 戶名: 黃慶國 銀行代號: 009 帳號: 9658-51-08691-100
您轉帳完成後 敬請電話通知我們 :0937-842-200 0910-248-367
我們將會立刻用7-11黑貓快遞寄貨給您
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
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林小姐 : 您好
謝謝您的留言!
首先恭喜您 喜獲麟兒 彌月之喜蛋糕非常好吃 愚人 賢妻讚不絕口!
很可惜 您先生光臨愚人農場之時 愚人剛好外出不在家
愚人 本來有意與您先生談一下"豆芽菜的生意"
因為 愚人戶外廚房已經建設完成啟用 同時 採購了非常好的冷凍 冷藏設備
同時 也完成戶外廚房設備
愚人 希望能夠與您先生商議:
如何能夠將您的豆芽菜 放在愚人農場販賣給愚人農場的會員與客人
如何能夠 " 異業結盟 " 擴大行銷 互蒙其利!
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
黃前輩您好
我要再跟你加訂雞蛋1盒。明天總計要雞蛋六盒，土雞1隻剁好未煮熟
明天見
美月敬上
黃前輩您好： 我在網路上看到您有開設有機堆肥課程，我家前面有一片空地，我想要學習製作有機堆肥，因我有上班，只有假日可以學習，不知是否可以與前輩學習。
黃前輩您好
我要再跟你訂雞蛋5盒及土雞1隻剁好未煮熟
麻煩您這星期六帶來陽明山市集 謝謝
美月敬上
美月 小姐:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您再一次的惠顧!!
您訂購的土雞肉及土雞蛋沒有問題 愚人賢妻已經登錄完成
屆時 將會帶去陽明山市集
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
黃前輩您好： 我已閱讀您的部落格，我也開始學習做液體肥，我於星期六（11月21日）將菜葉打成果汁，每天早晚攪伴，請問要多少天才算半發酵液，另第一桶之後再加入有機菜是否一樣要打成果汁放入，謝謝！
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月朗菩薩 小姐:您好
謝謝您的留言!
如果您要到愚人農場來參觀 敬請務必事先與愚人農場用留言板預約確定時間
及 來訪人數 以方便愚人農場準備
因為 現在接近節氣: " 冬至 " 冬至前後15天左右 日照極短
母雞的生理時鐘自然反應 覓食減少 加上 氣溫降低 母雞的自然產蛋會減少
可是 冬季 土雞蛋的需求卻很大 供需不平衡 愚人農場的土雞蛋已經供不應求
實在 無法供應更多的人食用 非常抱歉!!
來訪時 請客人試吃兩個沒有問題
如果是需要購買 則需要等待一點時間 提前預約預定 會員優先
愚人 建議您 : 在來訪愚人農場之前 最好先上yahoo愚人農場部落格網站
瀏覽一番 事先了解一下愚人農場的一切
如此 來訪時 彼此的談話的深度與廣度 會比較好
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
Dear 黃先生,
想請問一下12月13日下午可否造訪農場, 傍晚在您那用餐呢? 我知道您的農場很受歡迎, 想跟您確認一下時間
另外, 聽說疏菜部份要自己炒, 請教您有提供炒菜服務嗎? 如有, 是如何收費?
感恩
權先生
權先生:您好
謝謝您的留言!
請問權先生 您預計幾位客人來訪? 可否預先告知 以方便愚人農場準備
愚人農場預約收費招待 一次大約2--3小時
如果您預約98.12.13(日)15:00--18:00可以的
詳細情形 您可以參考別人的來訪紀錄與經驗
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!I7RGkjGTFB352tqQXlvzvA--/article?mid=6998&prev=7065&next=6992
如果有確定來訪 敬請在一次留言 在確認 謝謝您!!
愚人 黃慶國 敬上
黃先生：
讓您親自送來土雞、雞蛋，還讓您跑了兩個地方，真是不好意思。家人吃的都很開心，也期盼您繼續堅持理念，讓好東西能給更多人享用。
台北 吳先生
小浩 先生:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您的鼓勵與讚美 !!
您太客氣了 這一切都是我們應該做的服務 能夠讓客人滿意 我們也很開心
愚人農場 一直都很努力 且非常用心於經營有機農場
愚人相信 有您們的大力支持與祝福 一定會愈來愈好
台灣的有機農業 需要更多的 有心人 有緣人 來幫忙
萬盼您 有機會也能夠為 全台灣 大約1000家的有機農場 宣傳一下 謝謝您 !
愚人 黃慶國 敬上
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淑華 小姐:您好
謝謝您的留言!
關於您們有五人 想預約98.11.29(日) 中午 12:30
到愚人農場戶外廚房來 品嚐愚人農場的有機蔬菜與土雞肉及土雞蛋 等等
愚人非常歡迎 也非常感激您們的支持與鼓勵
因為 愚人農場戶外廚房品嚐食物活動 才剛開始舉辦 經驗不足
賓主之間 也還需要更多的溝通與磨合
首先 愚人農場必須表示:
1.愚人農場戶外廚房品嚐食物活動 並非一般餐廳形式: "客人點菜 主人提供菜色 "
而是一種 比較像休閒農業深度之旅 希望 客戶宰來愚人農場之前
就能夠 事先上愚人農場yahoo部落格網站 瀏覽閱讀愚人農場部落格
裡面的全部文章 事先了解愚人農場的一切 以便來農場之後的賓主對話
聊天的話題 都可以在: " 有機農業 " 的範圍 同時 談話內容的 : " 深度與廣度 "
才能夠兼顧 也只有如此 賓主才能更盡歡 !!
2. 愚人農場 戶外廚房預約品嘗食物活動 所有的食物提供 是需要賓主兩方面
事先約定好的 比如 愚人農場的有機蔬菜 隨著季節 四季都不同
還有 隨著天候的因素 可能在颱風過後 甚麼菜都沒有
還有 現在有些甚麼有機蔬菜 等等
賓主需要事先溝通 通常 除非特殊例外 愚人農場都希望客人
能夠去參觀有機菜園 親自採收一些有機蔬菜 親自清洗 親自切割 親自炒菜
或是水煮燙有機蔬菜 也能夠有機會 體驗一下 有機農場 有機農夫的角色扮演
另外 愚人農場的土雞肉食物品嚐 無論生雞或是熟雞 都必須事先預訂
那是因為 : 愚人農場本身並不: " 殺雞 " 所有屠宰雞隻工作 都是委託雞販處理
而且 所有土雞肉一定是活動當天上午07:00--09:00生鮮屠宰 最新鮮的!!
而且熟食:" 冰醉雞 " 滾水煮熟 米酒加鹽調理 耗時費工 需要2--3小時 非常好吃
熟食: " 麻油雞湯 " 雖然比較方便 煮工火候 也需要1--1.5小時 才會好吃 非常棒
愚人農場 還可以預約 土雞肉熟食料理 教學與體驗 所有材料預先準備好
等到客人來時 才下鍋 料理 讓客人體驗一下 烹調食物的樂趣 非常有意思
也可以親子一起來 也可以婆媳一起來 也可以夫妻一起來
也可以男女朋友一起來 也可以親朋好友一起來
現代人 平時因為工作生活忙碌 難得有機會下廚房
廚藝生疏 廚具不足 經驗不夠 不想整理善後廚房
3. 每次活動 預約時間希望以2--3小時 為限
因為 活動結束後 工作人員也需要休息 與 善後整理 工作很多
4. 愚人農場收費:
泡有機茶 請客人品嘗 免收費
有機蔬菜 實際秤重計價: 一斤100元
土雞肉一斤:300元(活雞連毛帶血秤重 一隻大約2.5斤左右 大約700-800元)
土雞蛋 一盒:10顆 100元 (土雞蛋 非常受歡迎 常常會缺貨 務必須要事先預定)
冰醉雞 一隻價錢: 土雞肉價錢加上100元 代煮工資
麻油雞湯: 一隻ㄧ鍋 一鍋:1000元 吃不完可以帶回家 與家人一起品嘗
戶外廚房使用費: 200元 包括: 照明電力 瓦斯費 廚具費 餐具費 清潔費
食物料理 體驗教學費用:200元
外帶食物 農產品 需要另外收費
以上 簡單回答您
敬候您的回信
愚人 黃慶國 敬上
ps: 可否留下電話 以方便聯絡 謝謝您!!
愚人~本週訂購250/斤雞*2隻.蛋*2盒.肉切對半.去頭繳(脖子以上不用附上).週六請送至老地方~感謝
kyle 先生:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您再一次的惠顧!!
您訂購的土雞肉及土雞蛋 沒有問題 愚人賢妻已經登錄完成
屆時 將會送去老地方
愚人 黃慶國 敬上
你好 我住巴西 看過了你對有機堆肥的深入講解
引發我對此的興趣 有些問題想請教
一般的牛 馬 雞糞 與 你的有機堆肥
功用上有何不同 差在哪裡
謝謝
畢卡慧 小姐:您好
謝謝您的留言!
一般的馬糞 牛糞 雞糞 因為 現在的人養牛 養馬 養雞
大都是吃人工合成的飼料 並非吃天然的草料食物
而 一般人工合成的飼料裡面都含有很多人工合成的化學物質
而這些物質將會污染土地 比如 銅 或 鋅
愚人農場的堆肥 大多是用自家有機農場裡的剩餘物來堆肥 沒有污染的顧忌
以上 大概是兩者最大的不同之處
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
黃前輩您好，
我要再訂土雞蛋5盒，請於12月19日市集當日帶來喔～
另能否麻煩在您的部落格中轉載市集活動消息？
http://tw.myblog.yahoo.com/faith-mylin/article?mid=1509&prev=-1&next=1508
謝謝喔～
林小姐:您好
謝謝您的留言!
愚人農場的土雞蛋 近日 嚴重缺貨!!
因為 節氣: " 冬至 " 將近 日照極短 母雞因為生理時鐘的緣故 產蛋會變少
相對的 因為 氣溫降低 人們對於土雞蛋的需求相對增加
一增 一減 愚人農場土雞蛋自然供貨異常緊張!!
屆時 恐怕沒有五盒土雞蛋的量可以交貨 敬請見諒!
2--3盒土雞蛋 減半供應 應該沒有問題
以上 簡單回答您
ps: 市集活動文章 已經轉貼到愚人農場部落格
愚人 黃慶國 敬上
愚人~本週訂購250/斤雞*2隻.蛋*4盒.肉切對半.去頭腳(脖子以上不用附上).週六請送至老地方..感謝
kyle先生:您好
謝謝您的留言! 更謝謝您再一次的惠顧!!
您所訂購的土雞肉及土雞蛋 沒有問題 愚人賢妻已經登錄完成
屆時 將會送到老地方
愚人 黃慶國 敬上
愚人~訂購250/斤雞*2隻.蛋*2盒.肉切對半.去頭腳(脖子以上不用附上).週六請送至老地方~感謝
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