愚人農場》菸槍戒了菸 病號離了病 |
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膽囊長瘤的陳惠娟，動了兩次刀，割掉淋巴，到愚人農場種了三個月菜，氣色變好，症狀沒再發作。 景美女中教師林碧玲，每天黃昏下課後，從景美趕到深坑種菜，天雨不能下田時，她就渾身不舒服。看到她第一次播下的育種，結出幾百條青苦瓜，原本一雙孱弱、只能拿筆的手，現在可以俐落地扛起鋤頭翻鬆泥土。 老周是30幾年的老菸槍，幾乎菸不離手，他要到愚人農場認租一畦菜園時，黃慶國告訴他，有機農場講求健康，在菜園子裡全面禁菸，以免污染空氣，破壞有機的能量，當時他還很擔心自己犯菸癮時怎麼辦。 但老周一踏進菜園子裡，忙著翻土、割草、播種、除蟲，兩三小時下來，忘了抽菸，也不想抽菸，半年後，竟不知不覺把菸癮戒掉。 陳惠娟原本在政大附近開一家咖啡簡餐店，所有政大教授都是她的老顧客，三年前她發現自己長了膽瘤，經歷兩次手術和化療的折騰，經朋友介紹她加入愚人有機農場，吃了流汗勞動親手栽的有機蔬菜，才三個月她的臉色變紅潤了。 林碧玲說，雙手觸摸泥土，看到菜種從土壤裡冒芽、茁壯，進而採收、滋養人的生命，她從最細微處體會到生命教育的真諦，假日裡她會帶著女兒到菜園裡種菜，菜園就是最天然健身房，種菜是最好的有氧運動。 【2007/02/21 聯合晚報】@ http://udn.com/ | ||
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深坑「愚公」黃慶國 樂活有機夢 |
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身材矮壯黝黑的黃慶國，經常打赤膊只穿一條內褲在菜園裡翻土、抓菜蟲，16年前他辭去美商公司工作，從台北鬧區豪宅搬回深坑老家山邊，以愚公移山精神經營有機農場，從此展開他的愚人愚事。 愚公行善→散盡家產數百萬 自稱愚人的黃慶國到底有多愚呢？91年1月他發心要做慈善事業，照顧鄉內的老人、原住民和失業漢，付他們每人每天800元工資整地闢菜園，每月付出25萬元薪水，慈善事業做了三年，存款幾百萬變成負債幾百萬，但他看到獨居老人因為有了工作，變得走路有風，仍是滿心歡喜。 他砸下20萬元改良土壤，為了種只有5萬元收益的高麗菜，但一顆有機高麗菜從菜園到飯桌，從聽到摘折高麗菜葉的清脆聲、到翻炒時傳出的陣陣菜香，盡是滿滿的健康和幸福，他說了一句頗富禪意的話：「在人生的天平上，得與失往往是一樣重的。」 快活人生→把背當太陽能板 一年有9個月時間，黃慶國只穿著一條內褲，他說自己的背像太陽能板，太陽愈炙，他愈健康。他說，都市人都怕曬太陽、怕流汗，才會搞得一身都是病。 為了把自己16年有機耕作經驗有效推廣出去，今年春天他跑去台大農推系旁聽助理教授王俊豪的「鄉村休閒農業」，王俊豪鼓勵他把多年務農心得變成文字就成了知識，知識才可以賣錢。 今年5月他開始學電腦，把他花了數百萬「學費」學到的有機農耕心得，變成文字的「知識經濟」，並架設部落格記錄農耕日記，推廣他的有機夢。 愚人農場提供有機農耕地體驗，歡迎有興趣的人在菜園裡曬曬太陽、流流汗、活動筋骨，但要到愚人農場耕作，要先約時間「面談」，他說，「意見不合在這裡談，到田裡就要一團和氣」，也可以在部落格留言或回應。愚人農場部：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!I7RGkjGTFB352tqQXlvzvA--/ ；電話：0937842200、0910248367。 【2007/02/21 聯合晚報】@ http://udn.com/ | ||
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