愚人農場夢幻雞

畜牧業濫用抗生素 ＦＤＡ挨告     2011-05-27 中國時報 【鍾玉玨、蔡鵑如／綜合外電報導】 　

美國消費者團體、環保組織與公衛機構廿五日聯合控告聯邦食品暨藥物管理局（ＦＤＡ），

稱其縱容畜牧業者在牲畜的飼料或飲水中使用抗生素，

導致出現抗藥性強的超級細菌，危害人類健康。 　

這些團體指出，ＦＤＡ於一九七七年的研究中指出，

在飼料中廣泛添加低劑量盤尼西林（penicillin）和四環素類（tetracyclines）予健康的動物，

可能導致細菌產生抗藥性，但ＦＤＡ卻未採取行動。 　

這些團體在紐約南區地區法院提告，

要求ＦＤＡ撤銷畜牧業者在動物飼料中添加「非醫療用抗生素」的許可。

ＦＤＡ去年的報告指出，

美國飼養的牲畜大約用掉一萬三千噸的抗生素，其中七四％添加在飼料裡。

他們指出，全美約八成抗生素用在牲畜，但並非用來治療疾病，

而是加快動物生長速度，預防疾病感染。 　

自然資源保護委員會、公益科學中心、肉品動物關懷信託、

公共市民、憂思科學家聯盟等組織表示，

添加到牲畜飼料或水的抗生素因為劑量太低，不但無法治病，還會讓存活的細菌更具抗藥性。