愚人與網友的對話- - 關於白肉雞 的不同觀點 ( 二 )


網友 廖秀津 留言:


 1918年世紀大流感全球死亡人數2~5千萬人之多,


多因流感之後繼發細菌性肺炎而死去,


1928年弗來明意外發現天然青黴素,然而一直無法大量生產,


因此對人類並未能有重大貢獻,


1940年時值二次大戰急需治療創傷感染的藥,


因為要救傷兵,科學家全力開發出人工合成的青黴素,


二次大戰期間救活了無數受傷的戰士免於細菌感染以致生命受到威脅,


我講這段故事是要跟您分享"過與不及"都是不對的,


劑量正確便是藥,劑量多了便是毒,


人類於細菌感染時需要抗生素治療而動物也一樣,


生病了抗生素可以救命,


但是因為害怕細菌產生抗藥性威脅人類健康,


所以站在公共衛生的角度,抗生素只在生病時使用,而不再使用其來預防及促進生長用途,


自1990年以來,經濟動物早已推行以生物製劑


如乳酸菌,有機酸,植物萃取的精油像牛桎,迷迭香,蒜頭等替代抗生素來餵飼動物,


天然的氨基酸,添加天然VitC,E作為抗氧化劑,


我們遠離抗生素走向共生,


就像有機農常是與大自然為伍與雜草共生般,


科技不盡然都是壞的,


提高人文素養整體都會進步改善,


強調自己的好並不需貶低對方,


接納生生不息的定律,我們追求的是永續是利他,非短視非排他,


共勉~


 


愚人 回覆:


廖秀津 網友:您好


自然界 生生死死  死死生生  是一個自然的循環規律


戰爭  疾病  以及 旱澇與風調雨順交替 是自然界維持一定平衡的必要手段與規則


人工合成的化學劑 不只抗生素一項 另有殺蟲劑 除草劑 等等


其危害程度 詳見 寂靜的春天 一書 !!  不贅述 !!


劇毒化學劑 適量辨是藥 過量便是毒 這是您的認知 !! 


有機農業的認知 卻和您不一樣   劇毒就是毒 少量一樣是毒 !!


中華民國政府 立法 允許農民將劇毒的化學劑   平均撒佈在台灣的農地上


劇毒化學劑 污染了農民 污染了作物糧食 污染了環境 污染了土地 污染了空氣 造成公共衛生的疑慮


中國5000多年來 農民的智慧不使用化學劑 完全有機農耕 一直供養著 世界上的人口 


慣行農業 化學劑農業 將工業效率導入農業生產  一切都無所不用其極 只求最高效率 最高獲利 


這樣的短視近利的慣行農業 化學劑農業


所造成的地球污染 不可回覆性的汙染 甚至威脅到全體人類的生存 !!


是近年來 有目共睹的情形 !!


何謂利他? 短時間有利於他 長時間有害於他 也算嗎?


何謂排他? 明知有害之事 短時間 希望他改變 改善 預防於未然  猶如 上醫醫未病 也算嗎?


還記得 愚人於民國95 年2月--6月 去台大農推系 旁聽王俊豪老師的鄉村休閒課程一學期


當時 王俊豪老師 對愚人諄諄教誨:


" 如果 愚人將來要有成功的話 從今天開始 只能夠講自己有多好多好 不要再講別人也什麼不好 !! "


愚人銘記在心 !!

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