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台大第五屆農企業菁英班 黃麗君老師 農企業策略行銷與管理 農產品消費市場與購買行為解析 上課摘要
農產品行銷策略規劃
1.產品: 產品的存在是為了顧客解決問題 所以 消費者的需求就是消費者問題的解決
2.價格
3.通路
4.促銷
5.公共關係 也就是顧客關係 顧客經營
以上 五p以產品(product)最為重要 因為 如果產品不好其他都是: " 屁 " 一文不值 !!
客戶需求:分成三個層次
1.Needs:個體為生存的需要 屬於生理需求
2.Wants:個體已經能夠生存之後的心理需求
3.Demands:個體已經能夠生存 然後 追求 自我理想 自我認同 自我實現與社會認同 屬於 自我滿足需求 社會認同的歸屬感
個體將需求極大化 最大需求滿足 也願意付出金錢代價 高價購買
滿足消費者need的形式 就是您的農產品的形式 有很多種不同形式 炒飯 麵包 牛肉麵 都是
隨著 生活型態的改變 為了滿足消費者的特定需求 產生更多新的產業
滿足消費者共同需求的形式也出現多樣化 差異化 衍生不同的業者 不同的產業
顧客價值之創造: 產品的三個層次:
1.核心利益
2.實體商品
3.附屬性商品
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