愚人有機農場 自產的有機高麗菜 先清洗過後


加入 鹽巴 脫澀 脫水


 


同上一張照片




加入鹽巴後 要用手 抓均勻




加入適量鹽巴




有機高麗菜葉 要經過清洗過程




有機高麗菜的清洗過程 去掉一些不要的部份


泡菜 是愚人農場自己吃的開胃菜

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