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Joanne於2009/07/27 00:39 回應
你好, 請問有賣雞骨架嗎,我想買來熬高湯用的.謝謝
黃慶國於2009/07/27 06:34回覆
Joanne 先生:您好
謝謝您的回應!
愚人農場非常抱歉 沒有賣雞骨架!
愚人農場的土雞 極具特色!!
無論 雞隻品種 雞隻食物 雞舍設計 雞隻生活環境 都很獨特
因此 土雞肉的品質 無人能比 土雞蛋的風味 也很讚!!
愚人農場的土雞肉 如果買生雞全雞 回去自己用水煮
(只用白水 不加任何調味料 就已經非常香 ) 不會有 平常雞肉的腥臭味!!
愚人農場的土雞肉 整隻都可以食用 包刮: 雞頭 雞冠 雞腦 雞脖子 雞皮 雞翅膀
雞腳 雞屁股 ----等等 吃完雞肉之後 可以將雞骨頭用力咬碎 吸食雞隻的骨髓
其自然甘甜的滋味 更是人間美味 只有在民國30--50年代的阿媽時代才會有的
現今社會已經很難找得到了!!
愚人建議您: 熬高湯 應該用整隻雞 效果更好!!
還有 愚人農場的土雞肉 整隻雞熬高湯1--2小時 之後 整隻雞不會: " 骨肉分離 "!!
雞湯香濃 營養豐富 整隻雞肉仍然很好吃 整隻雞隻的關節 要非常用力才分得開
有位客戶 告訴愚人說:
" 別人家的土雞 滴完雞精後 雞肉不可以吃了
愚人農場的土雞 滴完雞精後 雞肉仍然可以吃 !! "
還說:
" 別人家的土雞 滴雞精只有半碗 而且油很多 而愚人農場的土雞滴雞精
份量會有一碗 而且很少油 很香 很好吃 營養豐富 "
愚人農場土雞 及 土雞肉 品質非常好 深受消費者 喜歡與肯定
愚人農場養雞賣雞到今天剛好20個月 除了網路行銷外
全部靠客戶: " 口碑相傳 介紹客戶 "
應該也值得您的信賴!!
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
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