愚人以前寫的舊文章 精彩集錦匯整 

【1.】 愚人以前寫的文章 與網友分享 :
黃慶國
2013年11月22日 · 台北市 ·

愚人漫談: 有機農業 切忌: " 急功近利 " 首重: " 品牌紮根 "
分類:我思我見系列
2012/08/29 09:43
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愚人漫談: 有機農業 切忌: " 急功近利 " 首重: " 品牌紮根 "

台灣向來做事都是急功近利 !!
台灣向來都不注重品牌紮根 !!
有兩篇網路資訊: 都在說明這件事:
1. 我們是怎麼輸掉台韓賽的?
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!I7RGkjGTFB352tqQXlvz…/article…
2. 股民血本無歸 誰殺了太陽能?
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!I7RGkjGTFB352tqQXlvz…/article…
急功近利者 往往短時間內看起來很聰明,就好像別人都在種稻子,都是從翻田 、淹水 、播種育苗 、移苗插秧 、除草 、施肥、 除蟲 、照顧、 抽苔 、開花 、結穗 ,忙得不得了;而急功近利者 ,自以為聰明, 只要割稻尾, 就可以擁有所有的努力辛苦的成果,哇 ! 多開心啊 !!
台灣從政府到民間 ,大多是這種心態, 真的是: 【 嗚呼哀哉 全民悲哀 】 啊 !! 反之 品牌紮根者, 就像種稻的農夫一樣, 該付出的努力 ,一樣也沒少!有時 得到的收穫卻很少 ! 因為有很多人都想坐享其成, 【不勞而獲】啊 !! 【殺雞取卵】 啊 !!
有機農業、 有機農場、有機農夫 首重: 【 品牌紮根 】該做的努力一樣也不能少 !! 一定要爭取最大多數人的信賴, 這是最困難的 !! 因為現在台灣最缺乏的就是: 【信賴】 而最不缺乏的又充滿社會的就是: 【 騙 】!
急功近利的最極致作法就是: 【騙 】!! 如果 台灣的政府與人民, 不能夠改變其長久以來的急功近利的作法 與 騙,則亡國之日近矣 !!
有機農業 首重: 【品牌紮根】切忌 : 【急功近利】
所以 有機農業還有希望;同時有機農業值得最多數人的信賴 !!

 

【2.】 愚人寫的舊文章 ,與網友分享 !
黃慶國
2013年11月21日 · 台北市 ·

愚人漫談: 【小農 、小有機商店及小眾有機農產品消費者 的價值是多麼的珍貴】。
地球上原本就是有許許多多的大大小小的生物,所有的生物和平共存相生相剋, 形成一個 多采多姿萬物共存的 萬千世界。
可惜在二戰之後, 美國人奪取德國人的化學毒氣製造技術之後 ,加以改良,最先是用在自己國家, 大家可以閱讀 瑞秋 卡森 女士寫的: 【寂靜的春天】 一書,就可以清楚的看見美國人將大量的有毒的化學農藥 ,普遍的大量的施灑在美國的土地之上,一次施灑面積 ,數百萬英畝土地之廣 甚至有數千萬英畝之多, 造成人畜及萬物鳥類魚蝦大量死亡,沒死的人畜會在後來的歲月當中,發生各種各樣奇怪的疾病, 連醫生都看不懂的怪病!
美國的大化學公司提出一個最有利的說法為自己辯解 :【 一切需要證據 ;一切要看數據 】
結果 民國50年左右, 美國竟然有醫生上電視廣告說:
【吸菸是安全的! 是一種高貴的表徵; 是一種上流社會的社交活動】
這就好像100多年前的清朝末年,當時清朝政府迫於洋人壓迫, 開放人民吸食鴉片 : 又名 : 【福壽膏】 !!同時 清朝末年,當時吸鴉片是一種高尚的行為, 只有有錢人 ;達官貴族 ;巨商富賈的時尚社交交際行為。結果:【一支竹槍殺死英雄不見血; 半盞明燈燒毀田宅並無灰】 !! 清朝亡國 !!
【嗚呼哀哉 全民悲哀】 !! 時到如今 ,吸鴉片有害健康 ,眾人皆知 ,菸草公司不復往昔榮景 。可是 今日化學公司合成劇毒的化學劑 ,卻已經悄悄地攙入農業生產, 變成食物給人吃,然後立法告訴你: 【一切要看證據, 一切要看數據】,然後 告訴你 : 化學劑含量多少毫克一公斤或是多少毫克一公升 PPM 單位 ( 百萬分之ㄧ 單位 )甚至 PPB 單位 ( 十億分之ㄧ單位 )。然後 告訴你吃多少單位有毒化學劑 你會沒事 ;你不會死。 如果你生病 ,有健保給付 ,平時請你繳健保費 !!
有毒的化學劑是外國的大公司所發明的,技術一日千里, 數量與種類有千百萬種之多 ,而且與日俱增 !!
台灣的有毒化學劑人才是外國人訓練的,台灣的有毒化學劑檢測儀器是外國人賣給你的,台灣的有毒化學劑檢測試劑是向外國人買的, 台灣能夠檢測幾種有毒化學劑是控制在別人手中,以瘦肉精為例 ,外國有幾百幾千種 ,台灣只能夠檢測八種 。可以得知其中的嚴重性 !!
市場競爭 有兩種方法:一種是【低成本化】,另一種是 【差異化】。美國大農主義走的是低成本化,一切講究效率; 不擇手段,違反自然原則, 忽略動物福祉, 攙入化學劑 等等。台灣農業如果要與之競爭 ,低成本化一定走不通 !! 台灣農業如果要與之競爭, 一定要走另一條路 : 差異化。可惜 台灣的政策 、法令 、官僚行政 ,皆綁死人民 、小農 、小商店 、小眾的有機消費者。嗚呼哀哉 全民悲哀 !!
殊不知有機小農、 小有機商店、 小眾的有機消費者都是 差異化的實踐者,就像蜘蛛織網一樣 由點而線 由線而面 逐步完成。沒有了有機小農、 有機小商店、 小眾有機消費者 ,台灣農業將全面投降。台灣的人民將全面吃外國人生產的東西,比如: 黃豆、 玉米 、小麥已經有很大比例是基因改造作物,而這些基因改造作物, 在外國是只能當作動物飼料 ! 而在台灣 ,90%以上的人也搞不清楚吃基因改造黃豆 及 其加工品。全台灣的人就會像 愚人朋友說的: 【會用兩條腿走路的猴子動物一樣】, 吃的是飼料, 吃的是基因改造作物 !!
台灣的有機小農、 有機小商店 、有機小眾消費者是三個寶貝 !! 這三個寶貝讓台灣農業有機會、 有能力, 可以走差異化的路 !! 這三個寶貝讓台灣的人有機會可以選擇吃的更好 ,可以選擇不吃攙有有毒化學劑的食物 !!
敬請 大家告訴大家 ,敬請大家支持, 台灣在地的有機小農; 友善環境農業; 自然農法農夫。
敬請大家支持 您住家附近的小有機商店;敬請大家支持 使您自己也能夠有機會成為: 台灣的小眾有機消費者 ;使您自己也成為台灣的寶貝 !!

 

【3.】 這是愚人三年前寫的文章,與網影分享 !

黃慶國
2013年11月20日 · 台北市 ·

賣夢幻雞®的傳奇故事- - 一個讓人瞧不起的行業, 卻有機會走進全台灣最高級的豪宅
分類:有機農場的養雞計劃與準備
2012/02/11 10:35
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愚人農場賣夢幻雞®的傳奇故事- - 一個讓人瞧不起的行業 卻有機會走進全台灣最高級的豪宅。
在台灣從事農業是一個讓人瞧不起的行業!
有機農業、 有機農場、 有機農夫,更因為大多數的人不了解 、誤解 、不相信或是認為不可能, 而使得經營非常困難 !! 曾經 愚人的好朋友說過: " 他去農委會辦的有機農業講習上完之後 " 他說: " 上完有機農業講習課程, 他的結論只有八個字 : 【有機農業 無稽之談 !!】。
OH !! MY GOD !! 難怪 台灣的有機農業的經營 ,一直沒有起色 !!- - - - 不再話下 !! 可是 不久之前 YAHOO 在網路上調查 全台灣最受尊敬的行業 ,竟然:"農夫"是第一名!! 這又是為什麼呢?
比起有機農業 、有機農夫這個行業來講, 如果您是一個養雞農戶、 殺雞農戶, 那就更加被人瞧不起了 !!
民國95年 台大王俊豪老師在上課時,有給我們看一張照片,他說: 【在德國一個有證照的屠夫 ( 殺牛 或是 殺豬的 ) 
他的社會地位與當地類似鎮長的地方首長一樣受人尊敬 !!】
可是 在台灣社會 ,養雞 、殺雞 卻是一個非常不受尊敬的職業 !! 甚至 被人瞧不起 !! 這是 東方人的文化 !! - - 不再話下 !!
愚人從事有機農耕經營有機農場, 進而轉型成農牧綜合型的有機農場, 【專業養夢幻雞®】。甚至還要申請設立合法的小型雞隻屠宰場, 專門屠宰自家有機農場有機飼養的夢幻雞®。
理論上來說: 愚人從事的行業是一個在台灣讓人瞧不起的行業 !! - - - - 不再話下 !!
愚人回鄉下務農已經20年, 投入有機農耕已經10年,然後再轉型成農牧綜合型的有機農場, 已經將近五年了。在這麼長的時間裡【 慈悲 與 謙卑 常伴我心 !! 只問付出 不問收穫 !!】,最後 只好取名: 【 愚人農場 】 娛人自娛 !!【 自得其樂 且 樂在其中】 !!
愚人農場專業養夢幻雞®、 賣夢幻雞®雞肉與夢幻雞®雞蛋,四年多以來, 不斷的遇到貴人相助, 每每在山窮水盡疑無路的情況下都能夠逢凶化吉,真可謂: 【 關關難過 關關過】 啊 !! " - - - - 不再話下 !!
愚人農場憑藉著夢幻雞®雞肉以及夢幻雞®雞蛋的優異品質 ,擄獲了貴客們的心,贏得客戶的信賴與支持 。
愚人農場憑著口碑行銷, 親自宅配夢幻雞®雞肉 及 夢幻雞®雞蛋到一般人想都想不到的豪宅去,比如: 陽明山仰德大道二段, 庭院深深的豪宅,光是外勞從房子走到大門口就要10分鐘 ,佔地非常廣。 比如: 101大樓附近的松仁路、 松勇路、 松高路 、松德路、 松智路的豪宅。比如: 忠孝東路二段 及 五段的豪宅。比如: 中山北路三段的豪宅 或是 天母西路, 天母東路的豪宅。比如: 大台北華城, 經過四道警衛哨的最裡面的豪宅。其中 最令人印象深刻的是愛國西路的【一品苑豪宅】,愚人賢妻與永慶親自去宅配送貨時 一走進去 : 一品苑豪宅, 愚人賢妻整個人嚇呆了 !!
【做夢 都沒有想到 可以走進去 這樣的豪宅】 !! 警衛通報後 並且隨同二人上樓交貨。女主人親切的招呼愚人賢妻與永慶登堂入室到廚房, 熱騰騰的將夢幻雞®生鮮滴雞精
交給客人 ,過程中香氣四溢, 滿室香氣 , 令客人非常滿意 !! 愚人賢妻正在狐疑【 女主人為何如此面熟時 】,女主人笑容滿面的對愚人賢妻說: 【我去過愚人農場 ,與一些好朋友一起去接受您家的招待呢 ! 】。
昨天 愚人與永慶又去一家大安森林公園正對面, 新生南路二段的豪宅送貨,這是一間 傳聞中:【一層一戶的豪宅,非常低調奢華, 令人大開眼界】 !! 放眼看去, 每一件家具 都像極了藝術品 !! 設計感十足 !! 令人嘆為觀止 !! 豪宅女主人的客氣態度, 讓人如沐春風 ,身心愉快到了極點 !! 佩服 !! 佩服 !! 愚人與永慶親自宅配夢幻雞®段木香菇雞湯 及 冰醉雞 及 夢幻雞®雞蛋令客人與其貴賓們都非常滿意 !! 我們自己也很開心 !!
愚人農場從事 : 【養雞、 殺雞、 煮雞 、賣雞 、宅配送雞】的卑微職業 ,作夢都沒有想到 ,有朝一日也可以 【光明正大的 服裝整齊的 心裡充滿自信的】,將最高品質的夢幻雞®送進全台灣最高級的豪宅裡, 讓貴客們享用並且贏得他們的信賴與支持, 這是一個【 非常不可能的任務, 我們做到了】 !!
愚人農場的所有工作的人員都無比開心 ,自信的給了自己一個 讚 !!
這是一個: 【夢幻雞®"的傳奇故事】 而這個故事還會繼續永遠的流傳下去 !!- - - -

 

【4.】 農業 食物 吃 是未來顯學
20--30年來 西方世界 資本主義 台灣政府卻是發展將化學劑添加入食物中變成食品給人吃 所造成的後果 現在人都在承擔 是一場人類的悲劇 !
現代人也可以健康的活 不一定要罹患文明病 !!
關鍵就在吃 吃什麼 ??
夢幻雞是一個愚人家庭持續不斷努力25年的成果 值得您的信賴與支持 !!
傳播善知識 傳播好食物- - 夢幻雞信義店 02-2700-5740
我們相信: 豐富營養能夠給您健康一輩子是夢幻雞的理想與堅持不變的理念
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【5.】 健康飲食 豐富營養 最重要 !
夢幻雞滴雞精採用專利設計 ,冷鏈斷鏈不可回復專利設計 !!
夢幻雞滴雞精關心您的健康 !!
為了您的健康回復與營養補充
台灣就是有一群傻子,用於愚人的精神,做好食物給人吃 !!
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【6.】【一分錢 一分貨】是千古不辨的道理 !!
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【7.】 今天已經民國105年11月17日(四) ,
夢幻雞滴雞精明年底要登陸新加坡去說自己【夢幻雞的故事】。希望能夠感動新加坡有錢人的心,
希望能夠感動東南亞有錢人的心 !!

黃慶國
2013年11月17日 · 台北市 ·

這是一篇 民國100年10月18日 愚人黃慶國的文章 如今看來 格外有感觸 !!
愚人漫談: 現代人的悲哀 ----有錢買不到好食物 
分類:我思我見系列
2011/10/18 10:09
愚人漫談: 現代人的悲哀 ----有錢買不到好食物

現代人貧富不均,但是只要是中上收入的人,投資理財成功的人,很多人都很有錢 !! 有很多人銀行存款有幾百萬、有幾千萬、 甚至有幾億、有幾十億。
中央銀行有6兆存款爛頭寸﹝註:今天更多已經接近九兆﹞! 不知道要投資甚麼才好?
現代人飲食很方便卻吃的很隨便,食物中的化學添加物很多 加上緊張壓力失眠等等,很多現代人的健康亮起紅燈 ----不論是 小孩 年輕人 壯年人 或是 老年人都有。
很有錢的人如果健康亮起紅燈就會需要好的食物; 很有錢的人如果健康不亮起紅燈,他可能也只需要方便的食物外加豪宅 、名牌服飾、名牌包包 等等。
現代社會追求快速追求便宜追求大量,往往忽略好的食物的價值 !! 比如 : 有機蔬菜、 有機水果、 好的土雞肉、 好的土雞蛋的價值 。
有機蔬菜有機水果生產不易耗時費工,當然品質好價值也高 !! 是好的食物 !!
台灣原生種的古早土雞、土雞蛋, 養在有機農場裡;用有機的方法; 餵有機的食物,緩慢生長 ,有機飼養250天左右, 當然是好的食物 !! 對人體健康有幫助的食物 !!
有機飼養的台灣原生種古早土雞, 每一天的花費 : 雞隻有機食物費用 ,土地費用,雞舍建設折舊費用, 人工經營管理費用, 包裝費用, 行銷廣告費用 ----等等 一天大約要五元。
現代人很有錢, 銀行存款幾百萬、 幾千萬, 買個明牌包包 幾萬元他不會手軟 !! 可是 要買一隻很好的土雞,飼養250天左右的台灣原生種古早土雞 ,需要:1000元左右,如果 他的健康不亮起紅燈; 如果 他的醫生不勸他買好的食物來吃 ,他都會覺得很貴 買不下手 !!
可是 等他的健康亮起紅燈, 等他的醫生建議他吃好的食物時 他才會願意購買 !! 可是 此時他才會猛然發現 : 錢 雖然一定可以買到食物 ,但是 錢不一定可以買到好的食物 !!
好的食物、 好的土雞肉、 好的土雞蛋。 不但價錢高 ,還因為生產困難 ,導致沒有人要生產 ,沒有人會生產。有時候 有錢 還不一定買得到 !!
深坑黃家愚人農場生產的土雞肉及土雞蛋是真正好的食物。 請大家告訴大家 !!
深坑黃家愚人農場生產的土雞肉的商標是 : 【夢 幻 雞 】, 是現代人做夢才吃得到的好的食物 !! 愚人農場非常感謝您的訂購 !!
【方便 健康 高品質 】 是愚人農場土雞肉土雞蛋給客戶的最好承諾 !!
愚人農場 地址: 新北市深坑區文山路二段25號
愚人農場 訂貨專線: 0910-248-367 江小姐(黃太太) 市內電話: 02-2662-6202
【註】 : 現在已經有【夢幻雞專賣店】 地址 : 【台北市信義路四段388號】,電話 : 02-2700-5740
愚人農場 E-MAIL : adjssprm@yahoo.com.tw
敬告 :
【夢 幻 雞】是愚人農場的商標 ,已經取得經濟部智智慧局的商標註冊權 ,同時 愚人農場也有 夢 幻 雞 的著作權
任何人 機關 團體 在網路 報章 媒體 新聞 ----等等
如有任何形式侵犯愚人農場的夢幻雞商標權與著作權者
敬請自動撤銷 撤下 以免有觸犯商標權與著作權的刑事犯罪之虞 !!
愚人農場 感謝您的合作 !!

 

【8.】 愚人以前寫的文章 與網友分享
常常聽說:策略多重要 
不才我以為: 定位 更重要 
國家定位 政策定位 公司企業定位 個人定位 市場定位 產品定位 價格(價值)定位 品質定位 客戶定位 甚至 行銷定位 
策略固然重要 如果定位不清楚 策略就換變來變去 
想問:政府 農政機關 您們的台灣農業的定位是什麼?? 
還是蔣經國的 以農業扶持工業嗎?? 犧牲農業成就工業嗎?? 
如果是 滅農就是台灣政府的台灣農業定位 !! 
我希望不是 !!
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【9.】品牌路很難走 ! 創新價值更難 !! 消費者願意買單才是王道 !! 消費者願意信賴與支持 不斷回頭購買才是王道 !!

如果達芙妮在其產品的品質、創造性及獨特性上無所突破的話,這一系列的變革恐怕並不能幫達芙妮走遠。

健康飲食 豐富營養 最重要 !
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【10.】愚人以前寫的文章 與網友分享
2013年11月15日 · 台北市 · 
美國有一位有機農夫 包柏 肯納德說: 關於農業 學校教你的大概都是不正確的
台灣有一位有機農夫 愚人 黃慶國說: 關於食物的生產 加工 調理 保存 政府的規定 有很多是錯的 !! 
劇毒化學劑 豈可合法摻入食物讓人吃呢?

 

【11.】愚人以前的舊文章 與網友分享 !
黃慶國
2012年11月14日 · 台北市 · 
分享 : 【景氣冷颼颼 現況歌】 打油詩 愚人著

景氣冷颼颼 民眾收入難 支出更謹慎 百業更蕭條

有機農業好 大家都知道 眾人競投入 只是蝕老本

健康本無價 無病不知道 一旦生病日 才願意付錢

餐廳老板娘 生意三十年 川流不息忙 一旦癌上身

切除化療中 萬念俱灰時 離群而索居 租屋住烏來

但願有命在 漸康復再來 朋友去相見 攜帶夢幻雞

台灣現況是 有錢愈有錢 基層賺無錢 只好砍支出

含銅變真金 假料化妝品 米也有問題 菜也含農藥

百姓苦哈哈 官員胡亂搞 綜所稅六成 官員退休金

公評和正義 變成是奢求 社會兩極化 必然成惡果

如果不改革 終究變革命 如何是好呢 自求多福也

與網友分享 盼雅俗共賞

 

【12.】愚人以前寫的文章 與網友分享:

【許自己一個有機農夫的夢:從無到有、從有到立足、從立足到發展、從發展到永續。】

黃慶國
2014年11月10日 · 台北市 · 
夢幻雞 · 愚人農場的產業簡報版最新更新
為了打破現有集約經營的慣形農業模式,我們用時間與堅持換取更好的品質。唯有慢慢來,才能在時間裡磨出完美。
緩慢是好的。自然是好的。麻煩是好的。堅持是好的。不合時宜是好的。這就是愚人農場,一種自慢的生活之道。
目錄
第一章: 歷史沿革
第二章: 未來先機
2-1. 無形資產勝於有形資產
2-2. 台灣農企業競爭優勢應從低成本化改成差異化。
2-3. 農企業發展應掌握差異化的核心技術,組成價值鏈的發展模式。
2-4. 工業發展模式與農企業發展模式基本上有顯著不同
2-5. 民以食為天
第三章: 夢幻雞目標消費客群與心態分析
3-1. 夢幻雞目標客戶確立
3-2. 消費者心態分析
3-3. 初期行銷痛點
3-4. 解決辦法
第四章: 夢幻雞的價值系統(value system)
4-1. 產製銷一貫化專業統合經營策略之價值鏈分析
一、產:
二、製:
三、銷:
四、智財規劃:
4-2. 完整價值鏈分析(VCA):
【第一章、 歷史沿革】
民國80年,愚人老爸黃慶國棄工從農,攜妻帶子從台北市遷回深坑老家160年歷史的三合院黃連山祖厝居住。深坑除了老街臭豆腐有名,還有被列為國家三級古蹟的黃家永安居 此古蹟是黃連山的二兒子黃守禮的四個孫子黃慶諒 黃則水 黃則頭 黃則虎所新建的三合院老房子。說到深坑黃姓大家族,在深坑居住了兩百多年的大地主。若把愚人家族比擬為當時年代,個個都是黃員外。當時家世顯赫,必然留下了諸多珍貴遺產給黃家後代子孫。
黃慶國民國69年由台北工專五電五甲畢業,曾在外商大公司工作過,也自己開過公司工廠,經營事業,當時台灣股票看漲一萬兩千多點,經濟繁榮,只要稍有投資,大多數都是現在的大老闆。現在多的是從國外回來的第二代,多的是順著當時所謂的移民潮,最熱門的國家不是美國就是加拿大,想想,當時環境稍好的家庭,多的是移民置產,黃慶國的兄弟也不例外。而黃慶國,卻寧願回老家,守著老祖先在深坑留下的一大片農地。
民國60年代後期的台灣,重視工業發展,許多土地作為工業發展重鎮,工業重地,工廠,大樓,一棟接一棟蓋,創造了台灣經濟奇蹟。黃慶國幸運的見證了這一刻,台灣人民的生活變得富裕,經濟發展迅速,從黑白電視到彩色電視;從唱片到cd;從過去按鍵式電話,到現在的觸碰式螢幕;從過去新年才能吃到一隻雞腿,到現在天天能夠吃到雞塊,炸雞排;從過去只有從國外進口珍貴的蘋果,現在是到處都有;當季才能吃到的蔬菜水果,一年四季都有了。
西元1970年代,諾貝爾和平獎得主,美國農業學家博洛格: 隨著人口增加,糧食短缺,應致力於農業科技與糧食政策,引進了綠色革命。台灣,也跟進這股綠色革命的趨勢,將工業化的模式與科技注入農地裡,引進了大量農藥,化肥,除草劑等,增加了農糧產量,用產量與價格取勝當作國家政策,奠定了多數台灣消費者農產品應該物美價廉的錯誤觀念。卻也埋下了背後看不到的嚴重後果 :農村凋敝 農地污染 農民老化 農業衰微。
黃慶國的阿嫲,是一位還沿襲著清朝時期的舊習,踏著三寸金蓮,帶著小時候的黃慶國在自家後院的田地裡,學習怎麼種菜,俗諺說:種瓜得瓜 種豆得豆。當時最常種的,就是絲瓜。每到夏季吃晚飯時間,總是聽著阿嫲叫著自己,去後院割幾條菜瓜,拔些菜,稍微沖一沖,煮一煮,就是一頓豐盛好吃的晚餐,美味的令人回味無窮。
成家後的黃慶國帶著妻兒,開始奮鬥創業,每天回家,吃著妻子煮的菜,經常對妻子半開玩笑的說,這樣的菜,這麼難吃又有濃濃的化學劑殘留的味道,難道是要謀殺親夫嗎?當時的菜都有種難以言喻的土味或是化學劑殘留的味道,同時菜也沒它應該有的菜香原味。當時卻也說不出來到底是為什麼會這樣。就這樣日復一日,幾年過去後,黃慶國,毅然決然對著妻子說,我種的菜一定比這個好吃,不要再買這種菜了,以後我來種菜給你與孩子們吃吧。
就在親戚大多數出國移民,台北工專的同學們,繼續在科技公司,市場上,金融業,工廠間,徘徊發展中。民國80年,黃慶國毅然決然回到深坑,開始了有機農業的創業之路。並將農場命名為: 【愚人農場】。
愚人農場民國91年向慈心基金會申請有機驗證 ,民國93年取得慈心基金會有機轉型期驗證 ,民國95年取得有機蔬菜水果的有機驗證至今 。從此,全家6人,吃的安心,身體健康不生病。
愚人有機農場位於新北市深坑區,是露天栽培的有機農場,看天吃飯,【支出者眾 ,收入者寡】 ,經營困難。經過長達15年的虧損,黃慶國不甘心收攤,不願意放棄,開始積極轉型 ,將原本生產型的有機農場轉型成休閒型的有機農場,方才有了轉機 。
民國96年2月,在一位支持愚人有機農場的會員建議下 ,她說她除了吃愚人農場的有機蔬菜與有機水果之外 ,她還需要有好的雞肉與雞蛋,因為市場上的雞肉與雞蛋都有一股濃濃的臭腥味,使她不敢吃,她請問: 【愚人農場是否可以生產供應好的雞肉與雞蛋呢?】她有一種不被滿足又說不出來,講不清楚的需求,這個會員的需求建議終於讓愚人農場看見龐大的商機。從慣形農業的大量農藥,化肥,除草劑,基因改造食品等,在工業化的社會裡,充斥著太多的化學合成藥劑,而這些劇毒化學劑注入於農業中,殘留在食物裡,就是那種說不出的怪味,腥味,餿味 ; 傷害的是我們的身體 ; 犧牲的是我們的健康。
在經過半年多的籌備,黃慶國終於悟出以自家有機農場環境 ,用有機的食物,用有機的方法,養台灣原生種的土雞,命名為:【夢幻雞】。從此開始了愚人有機農場第二次轉型,從有機蔬菜水果,轉為提供健康天然的夢幻雞雞肉與雞蛋。經過七年的努力 ,夢幻雞不僅滿足了每一位客戶會員的需求,同時夢幻雞也已經取得五國的註冊商標,包括台灣、日本、新加坡、香港、中國等。
【第二章 未來先機】
日本與先進歐美國家,碰到農業的困境更早,他們大都一致全力推動農業六級化發展。從一級到二級到三級,從產地到餐桌,從農產品到服務。唯有讓人民真正認識農夫,體驗行銷,將農業發展成六級化產業,才能真正鞏固好食材。唯有重新檢視農村價值,尊重農夫,才能真正產出好的食材,唯有如此 消費者才能夠不生病,不長癌症,才能夠對抗文明病。台灣農業農產品要如何才能夠從低價競爭,以量取勝的紅海市場,轉入利基的藍海市場呢?,這最終將會成為農企業成功的最重要致勝關鍵。
【2-1. 無形資產勝於有形資產】
未來農企業競爭,無形資產 (智慧財產) 一定會凌駕於有形資產之上,台灣農業農企業未來賺取智慧財一定會比賺取生產財為佳。
【2-2. 台灣農企業競爭優勢應從低成本化提升到差異化】
農企業競爭優勢有差異化及低成本化兩種模式。低成本化需要廣大生產土地,廣大消費市場做支持,未必適合台灣用來與其他國家競爭,所以差異化競爭似乎比較適合台灣的農業現況。
【2-3. 農企業發展應掌握差異化的核心技術,組成價值鏈的發展模式】
農企業發展在【不得已的情況之下】,以掌握核心技術,發展上下游的產業鏈,建立供應鏈,組成價值鏈的發展模式較佳,如果能夠有差異化明顯的產品,同時產品品質能夠極致化,又能夠發展出一系列的農業創新服務,針對客戶未被滿足的需求或是痛點,找到自己專有的利基市場。
另一種情況是: 【農企業走一條龍的發展模式】,這是一種六級化的經營模式 也是一種將品質推上極致化的經營模式,它小而美,小而精 ,是隱形冠軍,
所以 最好的農企業發展模式不是競爭,而是【獨佔,寡佔】。
【2-4. 工業發展模式與農企業發展模式基本上有顯著不同】
工業發展著重標準化,大量化,效率化,低成本化,工業產品是給人使用,利用的 不是要給人吃的。
農企業如果一味套用工業發展模式最後反而會出事。比如近年來台灣諸多的食安事件,毒澱粉,塑化劑,黑心油等等…。
【農企業提供的農產品是給人吃的,是提供營養供給人健康的】,而人的本身就是一種差異化極為明顯是人的特徵。所以 農產品應該更容許有差異化,更應該更人性化地,更應該更具備慈悲的同理心,生產自己敢吃的食物,才能給別人吃。
所以,農企業的未來發展模式與競爭模式應該與工業化有所差異,應該獨立創新一套農業農企業的發展模式。
【2-5. 民以食為天】
農業是國家的根本,也是人民健康與溫飽的依賴所在,其重要性不言可喻,台灣應該更重視農業及農企業的發展 ,力求糧食自給。同時 ,提供更優質的農產品食物給消費者。
【第三章: 夢幻雞目標消費客群與心態分析】
成本與品質的提高同時,價格也會自然提高,客人選擇我們,相對的,我們也是在選擇客人。
【3-1. 夢幻雞目標客戶很明確】
有高消費能力的人。 (這種人有些人重視吃的食物,有些人不重視吃的食物)
有需要的人。 (這種人 身體健康已經出現嚴重問題,有些人重視吃的食物 ,有些人不重視吃的食物)
重視好食物是身體健康來源的人。
【3-2. 消費者心態分析】
台灣消費者貪便宜,希望俗又大碗 ,經常容易受騙。
台灣消費者常常買貴又受騙,最討厭被騙,就是不喜歡被騙的感覺。
台灣消費者,迷信大廠牌,迷信名牌,迷信政府掛保證,迷信檢驗證明,迷信電視媒體,迷信網路廣告行銷,團購,打折再打折。
台灣消費者根本不知道如何判別食物的原味及食物的好壞 。因為他們已經太長時間被化學的單調濃郁的色,香 ,味欺騙味覺,嗅覺以及視覺。
【3-3. 初期行銷痛點】
夢幻雞有機飼養投入的初期資本很大,成本很高,賣價自然比較高。
夢幻雞產品的賣相也大大不同於慣行養雞業者提供給消費者的既有觀念。
A. 夢幻雞雞蛋 ---
相對於慣行生產的雞蛋,體型特別小 具有三不一同特徵 ; 每一個夢幻雞雞蛋大小不一樣,顏色不一樣,形狀不一樣,但是都一樣好吃,蛋白好吃香氣濃郁,蛋黃更是好吃到令人難忘。
B. 夢幻雞雞肉 ---
有機飼養八個月只有大約2.5斤重左右,經過放血,去毛,去內臟之後,非常料小(台語發音),很多人剛開始都看不起眼。
夢幻雞雞皮很薄,雞皮與雞肉之間沒有油脂 ,市面上沒看過這樣的雞肉,但卻完整的重現了民國六十年以前的土雞美味,許多人再也找不到的土雞好滋味。客戶很懷疑,這樣對嗎? 這樣可以吃嗎? 這樣好吃嗎?
【3-4. 夢幻雞解決辦法】: 
重新建立客戶會員好的食物正確的價值觀念,將劣勢轉為優勢,將痛點轉成亮點。
夢幻雞設計出一系列的創新廣告行銷方法。 讓夢幻雞本身的差異化變成亮點,不但賣價高還供不應求。
養雞技術差異化:
先確認慣行生產養雞的痛點 ( 雞糞很臭,蒼蠅滿天飛,大規模雞瘟。) 再確認夢幻雞有機飼養的技術 ( 雞糞不臭,沒有蒼蠅,不會發生大規模雞病。)
外觀品質差異化:
A. 將夢幻雞雞蛋的外觀,三不一同的特徵轉變成差異化產品。 慣行來亨雞雞蛋或是洛島紅雞蛋的55--58公克 夢幻雞雞蛋每一個35--38公克,但三不一同雞蛋獨具特色,品質 香氣 口感無人能比。
B. 將夢幻雞雞肉的雞皮,雞肉,骨頭,筋骨,香氣,肉質,咬勁,耐煮的特徵,極大的不同於慣行養雞的仿土雞,變成差異化產品。
定價策略差異化:
A. 夢幻雞雞蛋
從民國97年的第一年夢幻雞雞蛋每一盒十粒裝賣80元開始,隔年漲價變成100元,之後再漲價變成120元,之後再漲價變成150元,預定明年漲價變成180元,最後會漲價變成200元的目標。
備註: 從第一年的80元到今天的150元,夢幻雞雞蛋一直都處在供不應求的狀態。
B. 夢幻雞雞肉
從民國97年第一年每一斤賣250元(註:活雞,連毛帶血秤重計價),隔年漲價變成目前的一斤賣300元,預定明年漲價變成一斤360元,最後會漲價變成一斤400元的目標。
備註: 從第一年的一斤250元到今天的一斤300元,夢幻雞雞肉一直處在供不應求的狀態。
【廣告行銷策略差異化】
A. 鎖定客群,口碑行銷
放棄大眾行銷,採取小眾行銷策略,並且以口碑行銷與免費部落格與fb行銷為主。
B. 免費品嘗試吃,體驗行銷
讓客戶免費品嘗試吃夢幻雞雞蛋與夢幻雞雞肉,讓客戶的鼻子嗅覺,與口腔的味覺來決定夢幻雞的好壞,打破消費者的既有錯誤飲食觀念,挑起消費者沉睡已久對美好食物的感覺,以及喚醒消費者已經久遠逝去的美好食物飲食文化。大量招待客戶朋友到愚人農場免費試吃品嘗,更不惜巨資建立戶外招待所,每一年招待數百組客戶,雖然花費了大量人力,物力,財力,精神,時間,其效果卻是無法記數 。【口碑行銷,口耳相傳】,客人找客人,客人介紹客人,代替舊有模式的大量廣告行銷,及代言成本。
C. 創新經營模式策略-- 預約制,會員制
【預約制】 – 有別於一般農業農產品量產結構,消費者想要的時候就有的概念。因為好的夢幻雞要先有客人才能夠去生產,同時為了維持夢幻雞的最高品質,有時候必須要讓客戶等待。
預約訂購創造 : 【好的食物值得您的等待,您的等待讓夢幻雞品質更好】。
【會員制】 -- 要先有客人,再去養雞,確保夢幻雞品質更穩定。 客戶經過免費試吃,對於夢幻雞品質當然會了然於心,對於夢幻雞的高價,雖然有時也會在意。此時,再適時提出會員制預先儲值10000元在夢幻雞商店,支持夢幻雞永續經營,我們願意讓儲值會員用會員優惠價錢購買夢幻雞商品,使夢幻雞客戶變成儲值消費會員支持夢幻雞的永續經營發展。
品牌推廣,加強信心
1. 台灣實體店面的設立 :經過七年的自我努力與無數客戶會員的支持 ,夢幻雞終於勇敢的站出去,在最高級的地段,在最高級消費區域,台北市大安區信義路四段388號開設第一家夢幻雞信義店。提供所有的客戶與會員,更好的,更直接的最佳服務,夢幻雞信義店使客戶會員滿意度倍增。
2. 拓展規模 
短期目標:夢幻雞三年後的經營策略 夢幻雞計畫三年後的民國106年底,在日本東京最高級的地段開設夢幻雞東京店
中期目標:在各個有觀念先進國家首都設立實體店面完成
長期目標:使台灣成為雞肉外銷國家,使荒地成為有機農場,打造台灣有機王國
事前準備
1. 夢幻雞商標圖文,已經取得台灣,日本,新加坡,香港及中國,等五國的註冊商標專用權。
2. 夢幻雞滴雞精超低溫零下45度c真空包裝,及夢幻雞滴雞精包裝盒,都已經取得台灣共兩項12年的設計專利
3. 夢幻雞滴雞雞的包裝盒,也已經取得台灣的立體商標註冊專用權。
【第四章 夢幻雞的價值系統(value system)】
4-1. 產製銷一貫化專業統合經營策略之價值鏈分析
一、產:(農業一級產業) 
1.慈心驗證有機農場 (有機蔬菜,有機水果有機驗證通過) 自營有機飼養夢幻雞
2.高度自然有機環境的有機飼養原創技術 
雞舍雞糞不臭、雞舍沒有蒼蠅、不會發生大規模雞瘟
從有機環境的營造>有機農場的建立>有機蔬菜及有機水果的生產>台灣原生種古早土雞品種的選定 > 雞舍的建立 > 夢幻雞雞隻食物的研發製作
3.獨特性
領先台灣養雞技術,夢幻雞品質極致化,無人能及。
客戶會員,蒙眼測試就能夠判別夢幻雞的品質與口味。
4.唯一性
夢幻雞做到全台灣唯一的產品差異化、品質極致化、服務客製化。
5.有機自體循環,無廢棄物
夢幻雞食物是有機農場自製配方,有機農場生產的有機蔬菜與有機水果 均是夢幻雞的食物,100%全部自體循環,沒有廢棄物。
6.農二代青年四個兒子均回鄉經營夢幻雞產業,二兒子娶媳婦也都一起投入,大兒子接著娶媳婦也都一起投入。
二、製(農業二級產業)
1. 統合經營
夢幻雞在有機農場裡有機飼養生產夢幻雞雞肉及夢幻雞雞蛋(農業一級產業) 
2. 計畫自設雞隻屠宰場>屠宰>分切>清洗>包裝>超低溫零下45度C保鮮儲藏
3. 自製夢幻雞熟雞(冰醉雞)簡易加工,夢幻雞段木香菇雞湯簡易加工,夢幻雞滴雞精簡易加工
三、銷
1. 專業CI設計: 民國100年委由專業公司做企業整體形象設計 。
2. 專業品牌設計:民國101年委由專業公司作夢幻雞及圖的品牌設計 
3. 品牌拓展與行銷: 預約制及會員制為行銷主軸,主要靠口碑行銷,網路部落格,FB 行銷,委由專業公司建立夢幻雞官方形象網站,購物車,以及線上支付系統 
4. 103年7月13日在台北市大安區信義路四段388號開設夢幻雞信義店實體店 
5. 計畫於106年底在日本東京開設夢幻雞東京店
【四、智財規劃】
1. 夢幻雞及圖分別取得台灣,日本,新加坡 ,香港,中國的註冊商標權。
2. 夢幻雞熟食產品,夢幻雞滴雞精及夢幻雞段木香菇雞湯的產品內包裝 ,及產品外包裝兩項,都已經取得台灣新式樣設計專利12年。
3. 夢幻雞在網路部落格建立自己的部落格,發表一千多篇文章發表五千多張照片影片,在雅虎部落格時代有五十多萬人次閱覽,建立自己的夢幻雞著作權。
4. 夢幻雞有機飼養技術符合(1.) 創新技術進步性 (2.) 同業不會 (3.) 且有適當保護措施,符合營業秘密保護法。
4-2.完整價值鏈分析(VCA)
1. 夢幻雞產製銷一貫化: 避免競爭同時確保利潤
2. 夢幻雞在有機農場的有機環境裡,用有機食物,有機方法,有機飼養夢幻雞,品質深受消費者及會員喜愛。
3. 夢幻雞商品價值 :夢幻雞具有品質特殊性,產品差異化,品質極致化,服務客製化,品牌特色清楚, 品牌價值容易凸顯。
• 成本優勢(Cost advantage)分析:
以成本角度來看,夢幻雞有機飼養技術是愚人農場原創的,所有的食物是自己生產,全農場幾乎自體循環再利用,沒有廢棄物,極具成本優勢。
• 差異化(Differentiation)優勢分析:
夢幻雞是台灣原生種的古早土雞,體型小,生長慢,成本高,肉質鮮美。 品質無人能敵,極具差異化,蒙眼測試就能分辨出何者為夢幻雞。
• 競爭者及潛在競爭者的分析
目前國產品土雞肉以有色肉雞,紅羽土雞與黑羽土雞為主,夢幻雞的等級已經沒有人願意養,已經沒有人會養,所以夢幻雞的競爭者及潛在競爭者很少或是很少有人能夠長時間生存的。

 

【13.】都市人的一個鄉村夢 !! 有人是美夢 ! 有人是惡夢 ! 
有人是噩夢連連 ! 甚至有人一夢之後就沒有再醒過來 !!

 

 

【14.】愚人以前寫的文章 與網友分享 
台灣農業的困境: 家家戶戶不開火 不煮飯 不煮菜
台灣現在農業的困境 在於 家家戶戶不開火 不煮飯 不煮菜
現代人 全民皆忙 全民皆亡心
有人忙上班 有人忙工作 有人忙上學 補習 有人忙打電動 有人忙賺錢
就是 幾乎愈來愈少人忙做家事 忙買菜 忙煮飯 忙煮菜 
大家都外食 大家都忘了 吃家裡比較健康 
大家都忘了 吃外面 劇毒化學劑會傷肝傷腎 讓人得文明病 讓人得癌症腫瘤
只要不吃完立刻死 只要 需要經過10--20年累積 才會生病 就沒關係 !!
再過20年 小孩子就都不會煮飯 煮菜 了 !!
進而 小孩子也都不認識 飯是怎麼來 !! 也不認識 菜是怎麼來 !! 
結果 餐廳 飯店 自助餐 便當店 通路 盛行 
台灣本土的農業 就會自然萎縮 就會自然滅農
大學教育 中學教育 小學教育 甚至 幼兒教育 都應該推廣 農業 
讓所有的人都認識農業 
親手動手種植 採收!! 
教育要以人為本 
當一個人 要 五穀會分 六畜要識 !!

 

【15.】憂鬱症很大成分是因為營養不夠或是營養不均衡 !! 
經常在社會上表現傑出的一群人身上發生 !! 
這樣的一群人經常短時間要求自我【求好心切】所導致的後果 !! 
如果能夠吃天然又營養豐富的食物而且告訴自己【求好不要心切】
就可以避免憂鬱症上身 !! 
夢幻雞滴雞精關心您的健康 !!

 

【16.】【夢幻雞】是台灣最好的雞肉品牌,夢幻雞的經營模式【會員制預約制】,也是全台灣農業農產品最成功的B TO C的經營模式。
夢幻雞已經計畫要將【夢幻雞品牌】行銷到國際上,
預計2017年底登陸新加坡,現在正在緊鑼密鼓地做好萬全準備工作。
歡迎網友 老師們以及同行的好朋友到夢幻雞信義店體驗與指教
夢幻雞信義店: 台北市信義路四段388號 02-2700-5740

 

【17.】當google幾乎可以不費吹灰之力 ,只需彈指就可以查到一般人幾乎所有需要的知識 !! 知識的價值就相對下降 ! 
相反的 您的個人經驗 實作成果 獨家秘密就會變得非常重要 !! 
請記住 智慧財產保護 要 專利 商標 著作權 營業秘密四項都要做到 !!

 

【18.】全球經濟需求下降 供給卻過剩 經濟衰退是必然的趨勢 !!
前球經濟大潮一旦退去 誰沒穿褲子 誰是勇腳 一目了然 !!
台灣經濟必須轉型 !! 
台灣必須走創新價值的路 !!
【夢幻雞滴雞精是專為高齡退休的人開發的營養補品】,
好吃又容易吸收營養又豐富,可以對於全身的細胞提供豐富營養,
又可以活化細胞修補細胞對於高齡者的健康回復大大有幫助 !!
【豐富的營養對於健康回復絕對比藥物藥品更好】。
夢幻雞滴雞精關心您的健康 !!
為了您的健康回復與營養補充
台灣就是有一群傻子,用於愚人的精神,做好食物給人吃 !!
黃慶國邀請您來認識夢幻雞 :
www.foolishfarm.com
黃慶國邀請您加入夢幻雞FB粉絲團:
https://www.facebook.com/foolishfarmxinyi/?fref=ts

 

【19.】

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