王俊豪老師 95年6月 帶台大同學 10人 來愚人農場 戶外教學 三小時 留影照片




大溪 戶外教學 留影照片




王俊豪老師 與其指導的台大碩士班畢業的高徒




戶外教學 大家在大溪的餐廳吃午餐




同上一張




戶外教學 在大溪花海花園 留影照片




同上一張照片




參觀 大溪的一個小學 他們主辦 螢舞蛙鳴 活動很成功




王俊豪老師與小學校長 留影照片




王俊豪老師與該小學顧問 互換名片 留影照片




戶外教學 參觀 大溪一位 樹屋達人的傑作 留影照片




戶外教學 參觀 石門水庫 遊艇達人--彭哥 的遊艇 留影照片




同上一張照片




戶外教學 樹屋達人 多才多藝的創作 手工木製 特色門牌 留影照片




同上一張照片




王俊豪老師 與 大溪 樹屋達人 留影照片


 


 


95年 2月--至 6月 愚人去台大旁聽王俊豪老師的"鄉村休閒"課程


是愚人 一生中 收穫最多 改變最大 的半年


這半年 接受王俊豪老師的教誨 與 班上同學的互動 愚人 收穫良多


王老師與同學們 愚人謝謝您們!!


該學期 期末報告一萬字 愚人寫下自己的故事 放在 部落格裡 所有文章的


最前面 倒數第二篇 篇名: " 都市人要甚麼? 鄉村人供甚麼? 漫談休閒農業 "


歡迎 網友 有興趣 有耐性 不妨前往閱讀  對於了解愚人農場與愚人 會有一些幫助!


 



 


王老師:您好

老師 您近來好嗎? 甚念!

我是您的旁聽課程學生  深坑 黃家 愚人農場 的愚人 黃慶國

在有機農業 全球資訊網 看見您的大作 上面有您的網址

學生 在您的 教導之下 從 拒絕 電腦鍵盤 28年

然後 願意 學習 雙手 輸入 中文字

期間 "改變"非常的大 收穫也非常的多!

愚人 現在 也經常 告訴朋友 無論多麼困難 也要將電腦學會

愚人 這一切改變與收穫 都是 於自於 恩師您的教誨

愚人農場 經營策略既定 愚人 現在 正在  一步一步地 作充分準備的過程

今年9月 到現在 忙於 建養雞設備  計畫 年底 會建造完成 兩棟溫室(做 體驗教學教室)

及一間  室外 廚房 可以供會員朋友 自己 到園子裡採收有機菜  自己清洗 切割 調理 烹調 

然後與朋友或親人 分享品嘗  整個過程 因為外廚房 將設計成 透明玻璃 裡外可以透視

這樣 下廚者 與旁觀者 可以完全互動 煮與吃之間的隔離  就會消失

真正 落實 從農地到餐桌的精神 為達成此一目標  愚人去年底 去參加

丙級 中餐廚師 150小時 訓練 取得證照  今年 愚人賢妻 也正在 參加

烘培班 150小時 訓練  準備參加 證照考試

再下來 明年底 可能 動工 將 木屋書房 整個拆除 或許可以 建成一棟

鄉間 休閒 體驗 教學 的民宿  住宿者 將要 去雞舍裡的產蛋箱 取拾 母雞剛下的 溫熱的 有機雞蛋 來下廚烹調 作早餐  吃飽早餐後 住宿者 要學習體驗 去回饋 餵時飼料給母雞吃

然後 將與愚人 去下田 去種有機蔬菜 當作 午餐 與晚餐 的佳餚菜色

如此設計 不知 是否 會得到 會員朋友的喜歡?

 屆時 有不懂之處 將會求教於老師您!

以上簡單報告 雖千言萬語 亦難 表達 愚人對恩師感激之情於萬一

再次 謝謝您

敬祝 您 一切平安 順利  幸福 美滿!

愚人 學生 黃慶國 敬上 96.11.10

 
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