愚人漫談:" 如何利用網路免費行銷 " --兼談:有機農業的困境與解決之道
此一問題 本應該是農委會的事 愚人不自量力 隨便說說 與網有分享:
有機農業 包刮:有機蔬菜 有機水果 有機茶葉 有機稻米
還有 有機雞肉 有機雞蛋 有機豬肉----等等
有機農業的困境 愚人認為有下列三方面:
1. 耕作 生產技術的困境
2.有機農產品 通路行銷的困境
3.導正 及 教育消費者的困境
首先 先從 有機農業及有機牧業的耕作 及 有機畜養 的生產技術 談起
如何 找到一塊土地 其土壤 沒有被 工業重金屬污染的乾淨的土地
能過通過 8種重金屬的管制標準 就已經很困難了!!
據統計資料 全台灣 耕地總面積 大約87萬公頃
其中70--80%土地都已經重金屬污染超過管制標準 不適合有機耕作或是有機畜牧
因此 有機農業 第一項困難是: 找一塊 乾淨的地!!
接著 好不容易 找到一塊 乾淨的地 接著而來的問題是: 要有 乾淨的水源
有機農業的水源 管制標準 比 自來水的標準更高
反過來說: 使用翡翠水庫的自來水 灌溉 都不能夠符合 有機農業的驗水標準
所以說: 要找到一塊 乾淨的土地 同時 又有 乾淨的水源 就已經 難上加難了!!
接著: 是人的問題 從事有機農耕 要有 菩薩的心腸 宗教家的情懷
還要有 過人的精力與體力 18般武藝具備
另外 還要 學貫古今 中西合璧 通曉 天文與地理
外加 了解 植物與微生物的知識 最後 自願 每天勞動12--16小時
收入 只有 泰勞的水準 甚至更低一些 無能力 給小孩 受更好的教育
無法買 珠寶 化妝品 漂亮的衣服給老婆
自己呢 ? 當然是 穿 舊衣舊褲 最後 只穿 " 內褲 "
有機農耕的過程 很可能會 花完您的一輩子的積蓄
讓您 一無所有 除了健康與快樂!! 而您 還要能夠 : " 自得其樂 且 要 樂在其中 "
接著 一般人 還要學習 有機農耕的實際技術
會發生 自己 亂想亂作 胡亂耕作一通 不知 對與錯!! 反正 有就好!!
接著 想去學有機農耕技術 不知道要去 那裡學? 學甚麼? 跟誰學? 學了有用嗎?
滿腦子 充滿" 想法 " 作不來 作不完 充滿無力感
更可能 使自己的肌肉 筋骨 受傷 甚至 更嚴重的傷害 終生殘廢!!
學習者 最不喜歡 學習一整套的技術 最喜歡 學一招技術 " 撇步 " " 絕招 "
一般人 再此階段 不出三年 積蓄花完 體力耗盡
有幸者 全身而退 不幸者 帶傷 養老 終其 一生 下場悲慘!!
有用心者 有恆心者 有毅力者 在此三年之中 失敗在從來過
檢討一下 為甚麼會失敗 重新 想方設法 再來一次
所謂:再來一次 每次週期 最少 三個月 最長一年
只要 有心 肯用心去受訓 學習新知 大概都能夠 悟出其中道理
俗語說: " 失敗是成功的媽媽 " 歷經失敗 久了 成功大概都會來臨!!
到了此時 有機農耕 土地改良已經成功 水源 灌溉系統 已臻成熟 省工省力
人 也已經脫胎換骨 筋骨強健 肩能挑重擔 手能提重物 健步如飛
能夠刻苦耐勞 不怕酷暑 不怕寒冬 晴天 陰天 雨天 都能適應
四時 天氣變化 土壤的不同 都已經了然於心
昆蟲與職務的關係 也弄清楚了!
自然 有機農耕 不大需要 在花太多錢
有機蔬菜 此時 會開始豐收 豐收時的收穫量 自己 一定吃不完
青食 吃不完 會想到 " 曬乾 " 曬乾 再吃不完 就開始會想到銷售
等到到了銷售階段
第一個方法是: " 自己銷售 "
第二個方法是: " 有機店通路銷售 "
有機農場 自己銷售自家有機農產品 給消費者
其立意良好 售價單價收入也較高 好像很不錯!!
但是 有機農戶 已經非常忙碌了 顧得了這頭 就顧不了那頭 工作加倍!!
再則 客戶為消費者 買的量有限 田裡的菜量相對很多 採收時間 無法等待
過時 有機蔬菜 會老化 會腐爛 會過熟 會失去賣像 會失去實用價值!!
還有 消費者客戶一多 意見也會很多 有機農戶戶將會 無法應戶 會得罪客戶!!
如果用第二個方法 透過有機店通路銷售
那就更慘: 有機農戶 一腳踏進有機店 面對 有機店的銷售小姐或是店長
說明來意 答案大多是 " 您的農產品 有取得哪一家有機驗證呢? "
" 沒有驗證 我們不會購買 "
初投入的有機農戶 此時 大多會 : " 不知所措 " 黯然而回!
從此 重心 將轉成 申請有機驗證 : 到處去上課 講習 選擇一家
提出申請有機農產品驗證 從此 成為一個被要求者
被要求 驗水 驗土 被要求 填寫 " 有機農耕工作日誌 "等等 很多文件紀錄
要繳 很多費用 花很多時間 農產品收入 絕對不夠 工業化檢驗的費用支出
時間 將也會 不夠用在田裡有機農耕生產 真的會: " 痛苦萬分 " " 萬念俱灰 "
如果有人 還能夠 熬的過 終於 取得 四家有機驗證機構的驗證
還要 再熬2--3年 的有機轉型期 才能夠取得 " 有機級 "
到了此時 有機農戶 一算成本 一斤蔬菜 成本 最少 100元以上
而 自己的有機農場 所生產的 有機疏菜 貼上有機標章 一斤能夠賣幾塊錢呢!!
有機通路商 會用多少錢 向您購買呢? 鐵定 比您的生產成本 低很多很多!!!
有機農戶 注定 ：" 會虧錢 " !!
您會願意 做虧錢的生意嗎? 您會願意做愚人嗎?
您會願意 : " 自得其樂 而且 還要 樂在其中 " 嗎??----待續!!!
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