愚人與網友 小智先生的對話- - 關於有機產品的價值與價錢 事


 


網友:於2012/04/10 13:31 回應


愚人兄好   言之有理   有關有機的道理   我相信每個國人都懂   但是問題出在價格 

 

如果有機與無機的價格相同   當然  會選擇有機的食品  

 

但如果價格相差數倍或十倍以上    你想一般的中下階層有能力消費嗎  

 

所以  有機食品只是貴族食品  對一般消費者只是夢而已  

 

要推廣更是不可能  其消費者也侷限在少數的高所得  

 

除非有價廉物美的有機食品產生 

 

但那只是一個不可能的夢   謝謝

 

 

 

愚人農場 於2012/04/12 00:17回覆


小智 先生:您好


謝謝您的回應!


一個東西的價值 是在於這個東西的生產者投入多少 人力 物力 財力 精神 時間 所創造出來的


現代慣行農業生產 講求效率 將非常多的有毒的人工合成的化學劑 攙入農產品的過程中


農業生產出來的 供給人們吃的糧食 如果含有有毒化學劑 則不論它價錢多低 都毫無價值可言 !!


我比喻一個例子給您參考:


民國50年左右 當時農村 家家戶戶都養雞 當時完全沒有人工合成的有毒化學劑


所有農村婦女 太太阿媽 過完農曆年 就會開始養小雞 餵小雞自己吃剩的有機食物


大約經過10個月 到了年底 拜拜祭祀自己吃


都市人 如果沒有養雞 就會去鄉下向農村老婦購買


記得沒錯 大概需要用五天的工資價值 去換 鄉村老婦300 天的土雞  這就是有機的價值 !!


有機農產品生產過程 耗時費工 蟲害病害草害多 收穫不多 價值很高  其價錢貴一點 也是相對應該的


慣行生產的 攙入有毒化學劑到生產過程 其產出物 再便宜也是沒有價值的


此兩者無法相提並論 !!


只有到了生病的時候 生病的人才會領悟到 這兩者中間的差別 !!


建議您看一段影片:當蚯蚓吃了基因改造黃豆


http://www.youtube.com/watch?v=ZUlSqOI4fcg&list=UUmPgsxG-32A03aiuwzbymow&index=2&feature=plcp


如果 當蚯蚓吃了基因改造黃豆會生病


那麼 基因改造黃豆 無論它價錢多麼的低 都是沒有價值的 而是一種有毒廢棄物 !!


現在 全台灣有90%以上的黃豆 都是從美國進口的基因改造黃豆 加工作成豆漿 豆腐 豆乾 給人吃 !!


以上 簡單回答您


愚人農場 黃慶國 敬上


 


網友 小智 先生: 於2012/04/12 11:03 回應




愚人兄好 


你的論點與觀察我也支持   但是這些論點無法解決目前存在的問題 


台灣土地小  像以前農業社會   只能養活500萬的人口   但現在人口已到2000萬以上 


你也講有機農業耗費很大的人力成本  且收獲少   所以價格高出一般無機食品很多倍   這也是正常的  


所以有機農業無法解決台灣眾多人口吃的問題   


還是要靠農藥及化肥來解決 


這有點像核能   大家都知道不好  但是沒有它又不行  


最近油電 漲價兩成   全台灣都罵翻天  


如果那一天可以投票  要廢核能  但是價格要像德國一樣  漲3倍  


你想全台灣有多少人會支持   


很多問題都一樣   理想很好    但是無法實行  


就如你文中所提  化學農藥  肥料不好 


如果政府禁用   全部都用有機生產  但產品價格是目前的3倍以上  


你想全台灣會有幾個人支持  


但愚人兄雖然自稱愚人   其實是很聰明的 


有機食品是高端食品  全台灣的人只要有百分之5的高所得   吃有機食品  那生意就做不完  


所以   不管是有機或是無機食品   並沒有好不好的問題    只是在解決不同需求與問題 


謝謝


 


愚人 於2012/04/12 13:21回覆




小智先生:您好


謝謝您的回應!


美國的鄰邦國家  古巴  在飛彈危機之後 美國對古巴實施嚴格經濟制裁


讓古巴缺乏石油及一切物資  人民生活陷入困境


古巴將全國實施有機農耕 用耕牛 用鋤頭 養活全古巴人民


網路上有大量報導 您可以搜尋瀏覽


 


1949年 國民黨數百萬的軍隊及官員還有百姓 一下子湧入台灣


當時全台灣都是有機農業 當時有機農業也養活所有的台灣人 !!


 


數十年來 有毒人工合成的化學劑 大量的 普遍的 合法的施用在全台灣的土地


這不是 1958年 美國寂靜的春天的翻版嗎?


 


殺頭的生意 有人作   虧錢的生意  愚人在作


全台灣 有機農業經過20年的奮鬥 前仆後繼 


至今  至少仍然有2000家以上的有機農場 在持續堅持


他們 生產最好的 沒有攙入 有毒人工合成的化學劑 的 有機農產品 給消費者選擇


經過20年 台灣也有愈來愈多的 小眾的 有機消費者 持續的支持有機農場


 


世界上 有太陽 就會有月亮 !!


有慣行農業  也有有機農業  彼此消長


民國50年以前 全台灣都是有機農業


慣行農業 至今不到50年 雖曾盛極一時 確也好像走不下去了


再過50年 到了民國150年


您認為 慣行農業會贏 還是  有機農業會贏呢 ?


以上 簡單回答您


愚人農場 黃慶國 敬上 




 
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