愚人老爸漫談: 市面上 100%純的滴雞精何處找得到 ?
滴雞精產品 因為 國人健康普遍出問題 健保支出一年四 五 千億天文數字
台灣 食安?? 其實 食不安啊 !!
化學食品充斥市面上 劇毒化學劑立法可以合法添加進食物中讓人吃 ! 嗚呼哀哉 !!
市面上充滿太多沒有營養的化學食品讓普羅大眾吃
因此 很多人都患有營養不足症候群 生著各種各樣的文明病 !
因此 滴雞精因為是高密度 消分子的濃縮營養 就成為現代人保健養生的最佳選擇
滴雞精 顧名思義就是由雞肉加熱將雞肉裡面的精華滴出來的濃縮營養
市面上的滴雞精 概分成三大類:
1.玻璃瓶官裝的雞精
2.鋁箔包裝的滴雞精
3.真空包裝超低溫冷凍的夢幻雞滴雞精
玻璃罐裝的雞精 大概都是由白肉雞萃取其雞精
再經過調色 調味 防腐工業加工處理 其歷史悠久 品牌眾多 在20--30年前
台灣當時 全國生產爆發當時 不愧是一種快速步充營養的方法
鋁箔包裝的滴雞精 大概是10年前 由養仿土雞(又稱有色肉雞 俗稱:紅羽土雞 黑羽土雞)首先開發成功
由高溫 高壓 縮短製成時間由雞肉裡滴出的精華
再經過調色 調味 防腐的工業加工過程後鋁箔包裝
其口味 及 營養價值大大改善玻璃罐裝雞精的缺點
經過大量品牌設計包裝及大量投資金錢廣告行銷之後 大發利市
短短步道十年的時間 引發將近五十家品牌競相模仿 廝殺 頓時成為紅海市場 !!
可惜的是 鋁箔包裝的滴雞精無法解決冷凍鏈斷鏈解凍再冷凍重複很多次無法判斷問題
同時 鋁箔包裝的滴雞精仍無法做到100%純的 沒有調色 調味 防腐添加化學劑的滴雞精
真空包裝超低溫冷凍的夢幻雞滴雞精 是目前全台灣唯一的100%純的滴雞精 其特色如下:
1.夢幻雞滴雞精是由全台灣最好的夢幻雞 經過100度C恆溫8小時隔水加熱耗時費工 慢工出細活的萃取出雞肉精華
2.
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