103年7月13日(日)黃道吉日 良辰吉時:上午7點- - 9點
黃慶國率領愚人賢妻及四個兒子還有二媳婦以及順安街72號二姊與小妹
焚香祭禱 祭拜天地后土 昭告黃家祖先 夢幻雞信義門市開市了 !!
經過起心動念想在台北市最精華的地段 開設一家夢幻雞門市
經過全家人的家族反覆討論辯證 利弊得失 設立夢幻雞門市的目標
籌集資金到位 人力規劃到位 二媳婦的登記結婚完成
夢幻雞發展的歷程水到渠成 以及 中壢農場的申請證照許可進入尾聲
終於讓愚人下定決心 訂下 先擴大行銷規模當左腳 然後 再去擴大生產規模當右腳 將左腳右腳理論實踐
103年4月開始動員全家 在白天極端忙碌工作情況之下
晚上還要在台北市裡到處看出租的房子店面 全家都像瘋子一樣
大約兩個月過去 投入人力 物力 財力 精神 時間真的無法計數
經歷討論 爭執 再反覆討論 七個人經常有8種以上的意見 很難合一 很難有共識 !
愚人總結經驗: 每一個台北市的每一件店面都各有優缺點
如果我們再看100家店面 將更難決定地址 !!
所以 愚人建議停止再看其他店面 只就現有的店面做出分析
決定第一優先 第二優先 第三優先 展開租屋談判
經過反覆折衝 巧遇遇貴人相助 夢幻雞也得好房東的肯定
好房東出於好心好意讓年輕店長黃永春(26歲)夫妻有一個創業磨練的機會
夢幻雞信義門市的地址 終於敲定 !
緊接著 聘請室內設計師 聘請監工專業人員
從設計師設計圖的討論修改 監工的設計圖電腦3D立體圖的討論以及施工班的聘請
大樓管理委員會的規定一堆 政府室內裝修許可申請
施工過程的困難重重 完工日期的一再延誤
店長與家人忙著採購家具 廚具 桌椅沙發 監視系統
冷氣系統決定及安裝及測試 一大堆事情都是第一次且沒經驗又必須做好
全家人都盡力了 施工班全體人員也都盡力了 監工也盡力了 設計師也盡力了 !
愚人真的萬分感激 謝謝大家 !!
終於在103年7月13日的黃道吉日的良辰吉時 歡歡喜喜 平平安安 順順利利 夢幻雞信義門市開張了 !!
開張大吉 來自中永和的王先生夫婦(王太太孕媽媽五個月)還有一個三歲聰明活潑的女兒 看網路登門來訪
原本王太太都是吃鋁箔包的滴雞精 想找更好的滴雞精找到夢幻雞信義門市的
王先生說:他三歲的女兒從來不吃水煮蛋的蛋黃 如果她女兒敢吃又喜歡吃夢幻雞水煮雞蛋的蛋黃 那就太好了 !!
愚人請客人先喝茶 然後現煮夢幻雞雞蛋水煮蛋請客人吃 三歲女兒跟媽媽說:
這個蛋黃吃起來像冰淇淋一樣好吃 王爸爸看在眼裡歡喜在心裡
接著愚人表示 因為剛開幕的關係 在徵得王先生夫婦的同意之下 如果他們願意付錢1000元 可以購買一盒夢幻雞滴雞精在信義門市當場隔水加熱現吃 全家人都吃得非常滿意 ! 愚人在告訴王先生夫婦一個好消息 如果他們喜歡夢幻雞滴雞精及夢幻雞雞蛋 願意加入會員儲值10000元 今天吃的全部免費招待 客戶當場決定加入會員 成為夢幻雞信義門市的第一位會員 開市大吉 !! 皆大歡喜 !!
愚人高興地告訴大家: 夢幻雞信義門市 開市了 !!
愚人發下宏願 如果未來的三年生意興隆
愚人計畫將於106年底 進軍日本東京 開一家日本夢幻雞東京門市 敬請期待 !!
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