愚人 招待 文山社大 陳明煌老師所開有機農耕課的同班同學 來愚人農場 343園區觀摩與教學
愚人 認真講解得情形照片
有位男同學 非常好奇 拍照牛筋
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愚人 實際割草示範
中年男子 愚人 小腹微禿 割草中
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愚人 在343園區 玉米田區 畦間割草照片
南港 李媽媽的園子 愚人幫她割完草的樣子照片
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割草前的樣子照片 李媽媽與愚人的割草機
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同上一張照片 雜草打敗很多種菜的人 無論是有機農耕還是灌行農耕
雜草 顧名思義是無數種草的總稱,在有機農耕裡,除了人為作物以外,一切植物,均稱為雜草.
雜草是自然界對土地的恩賜,其功能與益處,略述如下:
雜草種類繁多,生命力旺盛,可存活於任何惡劣地形氣候環境, 即便是沙漠嚴寒之地,亦能存活,水泥裂縫,柏油路上,亦可見其蹤跡.
雜草根部能分泌出某種酸性物質,可溶出堅硬土壤中的礦物質,使岩石破裂終成土壤,因此,土壤改良,可以藉助雜草之力,再加上一些時間及割草技術,可收事半功倍之效果.
有人說:一塊土地,看上面長的雜草種類及生長情形,便可知土壤肥沃程度,不同的雜草相,也會生養不同的昆蟲生態,雜草與昆蟲相互作用,對土壤的改良與貢獻有加倍的效果.
雜草種類,粗分為:貼地性,短莖性,高莖性 等等,雜草的地上部 長出多少,地下根部亦長多少.總而言之,雜草在有機農耕者眼中是寶貝,只要不妨礙作物生長與採收,任其自然生長,再週期性的割除,便能為有機農場提供源源不斷的綠肥,除此之外,雜草根部亦為土壤提供孔隙及養分,好處真的說不完.
要利用雜草,一定要學會割草,特別是割草機牛筋割草.一般人用手拔草,用鐮刀割草,用草刀砍草,用鋤頭鋤草,在小面積自己種菜自己吃是可行的,但在大面積100---1000坪 耕作時,一定得使用割草機牛筋割草才行.
割草機割草,一般分: 鐵片割草及牛筋割草兩種,但因為鐵片割草,危險性太大,一般建議以牛筋割草較無安全顧忌.
割草機分兩種型式: 1. 雙肩式 2. 單肩式 .個人以為單肩式較佳,理由是: 1.重量輕 2.較省油 3.好操作 4.價廉 .
割草方式有 1.前進式 2.後退式 .一般人皆採前進式割草,其優點很多,但缺點是 1.弄髒衣服 2.草會重疊,愈來愈難割 因為割草機牛筋轉盤為逆時針旋轉的緣故.採用後退式割草,人往後退,割斷打碎的草往前噴,效果很好,缺點是: 要注意退路,以免摔落溝洞或駁坎.最佳方式是 雜草長度超過60公分時,先往前割一次粗胚,然後再用後退式割一次細胚最好.
割草效果分粗胚及細胚兩種, 粗胚 指的是以牛筋水平離地約 10 公分,割斷雜草. 細胚 指的是以牛筋,由左向右傾斜 15 度角,以牛筋高速點擊土壤,即雜草根部與土壤相接部.經過牛筋點擊後,雜草被打得極碎,同時混合表土,形成自然堆肥狀態,有利於好氣性微生物繁殖增生分解有機物,短時間便會腐熟成肥料,此外,割草機高速旋轉牛筋,像吹風機一般,形成強力風壓,吹進土壤內 ,增加土壤通氣,有益於土壤中好氣性微生物繁殖增生,也能供給作物根部氧氣,也能打碎土壤表面結皮,好處很多.總而言之,有機農耕的第一步技術便是割草機牛筋割草,其準備程序如下:
1. 採購一台好的割草機.
2. 了解割草機構造原理及其性能.
3. 了解割草機使用方法與保養方法.
4. 特別注意: 92 汽油與 二行程 機油 的比例. 一般混合比例 25 : 1 .簡單方法記憶:一公升92 汽油 加 40 cc 二行成機油.二行成機油比例太高或太低對引擎都有傷害.
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