97.2.21(四) 05:25 15度C 雨停地濕
黃 點燈餵雞 雛雞 今天第一天
黃 05:30 今天 第一次 餵小雞飼料給小雞吃 預定2--3小時 餵一次
黃 收取36個雞蛋 再去買6個小雞飲水器 付300元 買9個燈泡座 付225元
黃與江 拍照小雞第一天
小格頭高先生夫婦來訪 參觀雞舍 黃送他們一條南瓜 當作種源
黃TEL: 葉盛和太太 請她安排葉盛和先生 去新埤內 開路除草工作
林阿南來工作一天 累計工資: 20小時
黃與江 及林阿南一起趕工 建雞舍 收尾工作 編網 整平地 灌漿水泥 填水泥等等
良基 送10包水泥 及 半米清砂 及 一米碎石拌合半米砂子 材料來
黃與江 上午 送永春的機車去中和保養 及GK-3301去保養 下午取回
再去建國路買水果遇見"萬舅"聊天他已經75歲右眼開刀白內障不太成功
今天天氣 上午10:00 左右 突然 出大太陽 4--5小時 氣溫升到25度C 左右 很熱
19:30 17.5度C 天氣很暖活
97.2.22(五) 06:00 15度C 陰天地乾
黃 先將 昨天在建國市場買回的三斤200元的黃金蜆 一部分丟進大水池中
一部分丟進小木屋前的生態池中 一方面保種 一方面 淨化水質
再去觀察小雞 都很健康 餵食料 再將高雞舍運動場整平 未完成
07:00林阿南來工作 拌合水泥 灌漿 工作半天 下午休息 累計工資: 24小時
黃 寫一篇新文章 : " 澎湖海魚凍死事件 "
08:10 黃去 觀察小雞群 加蓋保溫塑膠布 氣溫:18度C
黃與江 去小雞舍 工作一小時 拍照 換水 餵食料
黃與江 抓三隻閹雞 及 五隻母雞 去殺雞 付:560元 工資
台電公司 通知 : 97.2.27將停電三小時 小雞保溫得預作準備
12:30 會員 LILLIAN小姐 來愚人農場 與除基拍照留念
聊天 愚人 小時後的STP之事 買生剁雞一隻694元 14:00告辭
12:50 會員 木柵 黃小姐 來買生剁雞一隻 669元 熟雞一隻 738元
買 高麗菜 蘿蔓菜 紅鳳菜 青蔥 14:50 告辭
江 下午 祭拜天地 煮雞 煮下水湯 工作五小時
黃 下午 將成雞舍的濕木屑 清出來 用機器 震動 粉碎 混合 再加上新的濕木屑
再放回雞舍 工作五小時
黃發現 雞舍內 結塊的濕木屑 經過機器打過 會很快就發燙!
學長 楊進生 先生 來電 約明天09:00 三人 將來愚人農廠參觀
97.2.23(六) 06:45 16度C 下雨天 地濕
黃 去餵大雞 及 照顧小雞
黃 收取 32個雞蛋
09:00 楊進生學長三人來訪 聊天 喝茶 試吃雞蛋 試吃雞肉 參觀雞舍
聊養雞技術 各送他們每人一盒雞蛋 12:10告辭
黃 再去買兩個小雞飼料槽 付:120元
今天下中小雨 整天不停
林阿南今天沒來工作 累積工資:24小時
下午 黃與江 安裝高雞舍南面鋁網一片完成
黃 觀察小雞 都很健康
黃 買進1000元 新影片
大樹堡 闕老闆 送來兩大袋的豆漿渣 約25公斤 黃製作成發酵食料 完成
黃 去取回一袋麵包屑餵雞
黃 19:30 去觀察小雞 都很健康
97.2.24(日) 06:15 13度C 陰天地乾雨停 黃昏時 短暫一小時陽光露臉
黃 06:15 去餵大雞 發酵食料 再去整理小雞 換水 添加食料 觀察雞群
都很健康
08:20 書永 幫忙打工作日誌
黃 去整理高雞舍 舖碎石 未完成
13:00 林阿南來領工資三天: 3000元
午餐時 黃與江聊天 : " 愚人將在努力去領悟 雞隻的育種之道 "
黃 TEL: 林老師 索回 養雞的書
黃與江 14:00去民生東路 詹太太要裝璜 來量尺寸 16:00回到家
隔壁 佃農 高家 " 熱鬧辦桌 " 請客筵席 盛況已經 今非昔比 每況愈下
黃 晚上只好 看電視 早早去睡
97.2.25(一)06:05 14.5度C 毛雨地濕
黃 去大樹堡買五份早餐 再去餵大雞 再去整理小雞 換水 添加食料
昨天將碎玉米 1:1 混合小雞飼料 效果不錯
黃 發現 200隻箱 西側60W 燈下 一隻小雞被踏死
原因 1. 可能 溫度太低 已經換下三個60W燈炮 改成100W燈炮 增加溫度
2. 可能 太壅擠 因為 此一體積 養150隻 較適合
良基 送來 碎石兩米 拌合 砂子一米 材料
黃 去 黃家牧場 挖取 已經 長根發芽的牧草 移植到高雞舍 南面種兩畦 完成
每一米間隔重一株 高雞舍運動場內種6株 將來可以遮陰又可以供給食料
08:10 開始下雨
江 在永春 去桃園上學
黃與江 10:30 一起去 343工作 江 除 邊界路 樹籬下雜草
黃 割草 L1 完成2/3 12:50 下山 工作 兩小時
黃與江 發現小怪手被人掀開帆布 ( 應該是 許進益 所為 )他經常來破壞機器
黃與江 合作 將帆布再綁好 再去 許家 罵人
下山 發現 炮子崙建地 被人違法佔用砌石駁坎
黃 向黃石岩夫婦告知 請他們向施作者建議 先鑑界再施工 以免犯法!
黃 碰到 許進益 責備其對小怪手破壞 上山的路 因為 下雨關係 留下他與狗的腳印
黃與江 14:10去新店 中租 取兩張支票 存入彰銀
再回深坑換大車去載回8包 木屑回家 再去買9包白鐵絲線付:270元
買饅頭付:270元 取回一袋饅頭屑 製成發酵食料 取回一袋麵包屑餵雞
江 剪鋁網兩件 完成
16:30 會員 阿寶阿娟瀞文三人來訪 買雞蛋三盒 買羅蔓菜 高麗菜 各一些
在訂貨 吐司一條 生雞一隻
黃 收取 51個雞蛋
會員 林老師 17:00來訪 買蘿蔓菜 高麗菜 各一些 訂貨 土司ㄧ條
並送回兩本書 黃 送她一條 新黴素軟膏 參觀小雞舍
97.2.26(二) 05:50 15度C 下小雨 沒太陽
黃 點燈去餵大雞 再去整理小雞 換水 添加食料 一小時
再 推三包木屑進入低雞舍 先拌合 兩輪車 大雞舍取出粉碎的濕木屑
再 推6桶液肥 去拌合 製作 濕木屑備用
江 早上 品管風扇 準備交貨
黃 TEL:林昆明 幫忙查文獻 要送她一隻閹雞冰醉雞
黃與江 合作 採取土壤及水源 寄去大仁技術學院檢驗重金屬 附8000元
黃 去麻竹寮山上 修好水源
黃 去大西與測量公司人員會合指界 回程 吃午餐 不能消化 可能與調味料有關!
江 推五包 木屑進入高雞舍 黃推10統液肥去拌合 製成濕木屑
16:30 氣溫 急速 下降到13度C 整天下雨 農耕停擺
黃 去取回麵包屑一袋 餵雞
黃 去小雞舍 換四個飲水器
三福親家 蔡先生 訂貨 生雞三隻 雞蛋一盒
97.2.27(三) 05:30 10.5度C 天氣 很冷 下雨天
黃 一早去餵大雞及整理小雞
今天 天氣 很冷 又下雨 溫度到10度C 算是 今年的第四波寒流
黃 推兩桶液肥去低雞舍 再推6桶液肥去高雞舍 混合濕木屑 並且翻堆完成
黃與江 兩人合作 將 高雞舍 西側及南側 兩張鋁網 安裝完成
08:50 台電開始停電 黃與江 再取一件 就塑膠布 蓋在育雛箱上保溫
10:00恢復供電
10:30 會員 LILLIAN小姐來農場 黃與她聊天很久 12:30去吃午餐 她帶便當
黃請她 幫忙查文獻 她的哥哥 是育賽鴿專家 並且寫文章
聊天 養雞產業技術 她說: 她的先生是台科大博士生 專門研究
奈米材料 極為出色! 黃借她書一本 13:25 告辭
黃與江 去民生東路 詹太太 再來量尺寸
黃 去農會買六包碎玉米 及 一包小雞飼料 因為 第七天 小雞仍然太小
碎玉米 比例太高
江 採收 黃家牧場 第二畦 青花菜及紅鳳菜 自己吃 剩菜葉 拿去餵雞
黃 TEL:水泥工林先生(斌仔) 開價:6天10000元 工資 請他考慮
黃 切碎 青花菜葉子 拿去餵小雞
19:30 氣溫 只有 9.5度C 非常冷!!
黃 去取一袋麵包屑餵雞
黃 18:00去黃家牧場割草 及竹林下割草 一小時
97.2.28(四) 05:00 9.5度C 陰天 地乾 乾冷天氣
黃 先點燈去餵大雞 再去整理小雞 換水 添加飼料 05:30 完成 天色未亮
黃 將新建雞舍內的濕木屑 翻堆完成 再去 採收 B東依各高麗菜
切成極碎 拿去餵小雞
林阿南來工作一天 累計工資: 8小時 拌合水泥及砂子 固定新建雞舍鋁網
黃 割草兩小時 09:00--11:30 小木屋附近 完成
黃 去採收 A-20區的大陸妹菜 切成極碎 拿去餵小雞
江 去 家樂福買東西
邱奕強 來電 訂貨 : 兩個牛筋盤 黃 向他 訂貨50罐米酒
黃 向吳老闆 訂貨 牛筋盤 護目鏡 及牛筋
15:00 李茂復 先生來電問: 有機堆肥問題 他曾經是有機蔬菜進口商
曾經賣 進口有機蔬菜 給藕根香公司
黃請他 先看愚人農場部落格 由 菜蟲是甚麼? 漫談休閒農業
再連絡
15:20 鄧煥昌先生來電 約等一會兒來訪 贈一盒禮物 黃回贈一盒雞蛋
參觀小雞舍 17:00告辭
黃去取回一袋麵包屑餵雞
黃 去蔚藍山莊 有人在黃家土地上蓋鐵屋 請總幹事會同去講
施工住戶一付 不以為意的樣子 以為搭一間狗屋有甚麼關係
黃 請她明天以前拆除!
林阿南 來電 預定一盤玉米苗
20:00 黃與江 去小雞舍 拍照
黃 起火堆燒廢竹子 因為連續下雨很多天 很難燒!
黃 去麻竹寮山上修水源 "木仔" 他們又破壞水源 黃 檢查到古厝都沒有水來
改天請陳河 再去修水源
黃 收取62個雞蛋
大新街 5B 陳先生 來電 約星期六 續約
黃 22:10 去 觀察小雞 換水
97.2.29(三) 04:55 11.4度C 陰天 地乾
黃 先去餵大雞 再去整理小雞
林阿南 來工作 半天 累計工資:12小時
黃與江合作 抓10隻母雞去殺 付工資700元
黃 整理 A區西側 南瓜 收取 4大桶雜草 拿去餵雞
江 忙著 製作 山型土司 兩條 會員訂貨 下午會來取貨
黃 忙著整理十隻雞的內臟 煮成 " 下水湯 " 三小時才完成 很耗時間!
江 忙著 秤雞 包裝 寫標價 又燒開水 白水煮雞肉 5隻 煮20分鐘 燜15分鐘 最好
黃 今天共切碎 愚人農場裡的有機蔬菜 三次 拿去餵小雞
黃與江 去彰銀 再回深坑( 利用 麵包 發酵時間一小時 來回 )
黃三福的丈人 蔡先生與他的兒子來訪 喝茶 聊天 試吃 雞肉與雞蛋
兩人皆 讚不絕口 參觀大雞舍及小雞舍 買300元土雞蛋
再買 三隻生雞及兩隻熟雞 共收入:3500元
黃三福的丈人 蔡先生是 台北市 民生東路四段 " 小上海 湯包 蔡師傅 " 餐廳的老闆
蔡師傅經營的餐廳 遠近馳名 生意興隆!!也是台灣大學EMBA班午餐的供應者
蔡師傅 多年前 就已經是 愚人農場 有機蔬菜 的愛用者!!
因此 將來 或許 會對 愚人農場 有機飼養的 台灣原生種 古早土雞肉及土雞蛋
發展成 " 禮品級 "的市場 會有很大的幫助! 15:00 告辭
15:30 會員 阿娟 瀞文 帶一位新朋友 三人來訪 ( 新朋友 她曾經是石碇的老師)
喝茶 聊天 試吃 土雞蛋及土雞肉 以及 下水湯 每一個人 都 讚不絕口
會員 帶新朋友來參觀愚人農場 都覺得 很有面子 !
阿娟買吐司ㄧ條 生雞不剁一隻 瀞文買青蔥一袋 新朋友買熟雞一隻收697元
16:30 告辭
17:10 會員 林老師 與她以前的同事來訪(同事 移民 澳洲)
請她們 試吃土雞肉 及 下水湯 兩人皆 讚不絕口!
林老師 買生雞剁大塊一隻 及 土司ㄧ條 17:40 告辭
連續 招待 客人 三攤 愚人 累垮了! 早早去睡覺!
晚上 下雨 氣溫 又從15度C 下降到 10.5度C
吳先生 送1000條牛筋 及5個牛筋盤 共付:2950元
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