普羅大眾的有機



 作者 : 佛益 時間 : 2009-03-18 15:08點閱數 : 7回覆數 : 1大小 : 1.8 K bytes 
 





黃場長:
小弟請問專業有機人對使用農藥的看法.


有機農業具有保護環境 促進農業發展 以提供消費者健康的多元功能.


無奈台灣地小人稠.工商污染嚴重.要找個方圓鳥無人跡的無污染地.


比登天還難.


在現代的社會有人的地方 食衣住行育樂 舉手投足無一不是污染.


導致有機田難以尋覓.


有機農業是循生態原則不採用化學肥料與農藥的農法.


但不能說檢查到相當微量的農藥就不是有機產品.


當下病蟲害遇強則強.


人類發明了農藥殺蟲治菌.病蟲害靠演變抵抗農藥.


再強再毒的農藥也有治不了的病蟲害.


許多先進國家也束手無策.


有機農在沒有使用農藥的情況下如何防治病蟲害.


說的好聽蟲吃剩下的才是我們的.


問題是有剩下嗎.


有機農業應循序漸進.讓有心從事有機農業的人口增加.


認為有機耕作也不是這麼難.


畢竟經濟的壓力不是每個人都可承受.


產量會跟以前不能比,


病蟲害整個生態沒有辦法一下子平衡過來,


食物鏈沒形成的那個階段,會有比較嚴重的病蟲害,


所以可能它的那個產量,會減到大概一半,甚至更少,


所以這個對有機農來講,對一個有機耕作者來講,


它是一個非常大容忍度,忍受度,經濟方面的精神方面,


還有它投入跟產出不成比例,要漸漸地等到它生態平衡以後,


所謂生態平衡就 是,


因為一般我們在慣行農法的時候,


用化學肥料、用農藥,尤其是農藥,農藥灑下去,噴下去,


它是好的、有益的昆蟲,跟不好的蟲,它全部殺死,


等到這個不灑 農藥以後,它慢慢這個好的蟲跟不好的蟲,


它會互相的相剋,就產生天敵,


好的蟲、益蟲會去把對作物有害的蟲給它吃掉,


然後漸漸地達到生態平衡。


漸進式的有機栽培,不是一開始就有機,


因為一開始你沒收成,農民沒收成,


所以有的農民會受不了,他會放棄。


所以說漸進式來做。做一個普羅大眾的有機.


有機 的耕作成本太高自然轉稼到消費者身上.


有了利益就有魚目混珠的商人.最後受害的還是消費者.


所以有機耕作一定要作到普遍化.而不是少數人的有機.


所以我認為有機推廣.空氣.水的污染可以因選對的環境 而有改善.


病蟲害無論你的植株發育有多好.


土壤ph多麼標準.空氣多麼新鮮.病蟲害還是會有.


在我認為使用農藥只要符合國際規定的人體容許量皆可.


如果您不認同我的淺見.


那請問貴場主面對當下連農藥都無法克服的病蟲害.


有機農如何在不使用農藥的情況下耕作.



 



























回覆 : 普羅大眾的有機



 作者 : 愚人農場 時間 : 2009-03-19 9:41點閱數 : 1回覆數 : 0大小 : 1.4 K bytes 
 







佛益 先生:您好


謝謝您的留言! 也謝謝您的高見!


有機農業 完全不能夠使用任何的化學合成物質


包括 農藥 除草劑 化學肥料 --等等


有機農業從事者 首重: " 心境 " 與 " 用心 "


有機農業 在台灣已經 發展與推廣約20年


很多20年前的有機農耕朋友 70--80%都已經成為: " 先烈 "


其慘烈可見一般!!


愚人 民國80年 從台北市攜妻帶子 舉家遷回深坑老家


經過10年的轉型與適應 才學會當農夫 適應當農夫


民國90年 陰錯陽差 法拍買進一座墳墓1871坪


花了一整年的時間 在墳墓裡練就一身割草的好功夫


牛筋繩 用了2萬條左右 眼鏡片 因為碎石擊傷 換了五次


割草機的離合器 換了5次  牛筋盤換了無數次


午休時 睡在墳墓裡 與工人一起拼命360天


民國91年 愚人當時 正值壯年 五子登科 心高氣傲 目空一切


胡思亂想 " 我想 " " 我要 " 一天幾十樣


同時 為了一圓先父回饋深坑鄉的心願


僱用深坑失業的人 開山闢地 三年的時間


將自己由存款數百萬 做到 銀行貸款數百萬


加上自己做到過勞 差一點死掉


還好 上天垂憐 黃家祖先庇祐 讓愚人 爛命一條 苟活於天地之間


於今 愚人剩餘生命 應該不再是為自己而活 而是為了利益妻子 兒子


或是 利益更多的人而活!!


愚人 曾經走過 死亡幽谷 再回人間 心境 自然會與很多人不同!!


凡事看遠一點 100年後 現在存活的人


無論是:公侯將相 販夫走卒 都將會死亡殆盡 無人能夠倖存於百年之後!!


凡事 多作準備 做好萬全準備 才會有成功的一天!!


您文章之中 所抱怨的事 所有的有機農夫 都已經走過其歷程


倖存者 繼續在走 一直在走下去----


愚人 僥倖 存活下來 而且 將這一切過程 與領悟


全部寫在愚人農場部落格裡


歡迎您 用心 且 用時間 從最前面文章 一篇一篇仔細地讀完它


愚人 相信 您將會有很大的收穫 而且是 免費的!!


以上 簡單回答您


愚人 黃慶國 敬上


連結網站名稱 : 愚人農場部落格

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