愚人農場夢幻雞

全台灣最好吃的土雞--就是愚人農場的夢幻雞

愚人農場 無論雞隻品種  雞隻生活環境  雞隻食物 都非常考究 才能夠養出全台灣最好的土雞

全台灣最好吃的土雞--就是愚人農場的夢幻雞

愚人農場 無論雞隻品種  雞隻生活環境  雞隻食物 都非常考究 才能夠養出全台灣最好的土雞

全台灣最好吃的土雞--就是愚人農場的夢幻雞

愚人農場 無論雞隻品種  雞隻生活環境  雞隻食物 都非常考究 才能夠養出全台灣最好的土雞

     現在 市面上的土雞肉 一般都是 皮厚 皮下油脂多 骨骼粗大 肉厚 肉大塊 

肉質軟軟 鬆鬆 粉粉 柴柴 澀澀 一點雞肉香氣都沒有 爾而還會帶有一點點 : " 臭腥味 "

     而愚人農場的夢幻雞 --全台灣最好的土雞肉 應該是怎樣的呢?

2010年12月5日 全台灣最好吃的土雞肉 ----愚人與客戶相談的故事 裡有記載一段故事

夢幻雞熟雞肉 有何特色?

1.雞肉香氣濃郁 真正的古早味 真正的 阿嬤時代的古早味 已經失傳30多年了 令人回味啊 !!

2.雞肉 很小隻 母雞大約2.5斤重 雞隻骨架極小

3.雞皮很薄 非常薄 完全沒有油脂 富咬勁 又香 有脆

    很多人 從來沒有吃過   也有很多人已經很久很久沒有再吃過

    很多人 說他們(她們)不敢吃雞皮  愚人告訴她們 愚人農場的雞皮 非常好吃 一定要吃 不吃會後悔 !!

    不敢吃雞皮的人 吃過 愚人農場的雞皮 都驚呼連連 : " 雞皮太好吃了 " !!

4.雞皮與雞肉之間完全沒有油脂 (很多養雞的人 都說 這是不可能的 )愚人農場 做到了 !!

5.雞肉纖維極細緻 肉質軟硬適中 富咬勁 耐咀嚼 且香氣十足 愈咀嚼愈香

   吃雞肉的 最佳順序是 先吃雞胸肉 再吃帶骨頭的雞肉 最後 再吃 雞腿 雞翅 雞頭 雞脖子 雞腳

   品嚐雞肉方法  是由味道淺的開始 直到 味道濃郁的結束 最完美 !!(俗語說: 富過三代才懂得吃!)

6.雞脖子的雞皮更薄 雞肉更香 雞骨頭更是香氣濃郁 令人回味無窮 !!

7.夢幻雞熟雞肉的雞屁股 完全只有香味 完全沒有臭腥味

    裡面只有一點點骨頭 整個都可以吃 而且非常好吃

    聽老一輩的長者說 : 吃ㄧ個雞屁股甚過擦三次歐蕾化妝品  更可以讓女性 保持青春美麗的容顏  !!

8.雞翅膀 雞皮 筋骨 還有 骨縫的細肉 更是非常好吃

9.雞頭 也很好吃 雞冠的營養豐富 營養非常特殊 平常不容易吃到

10.雞腳 也是非常可口入味的 營養非常豐富

11.雞腿骨切斷面 骨隨飽滿 細緻 顏色鮮紅 味道香醇 營養豐富 其口感類似法國的鵝肝醬

12.煮熟的夢幻雞熟雞肉 可以再拿去燉煮雞湯 一樣香噴噴 一樣很好吃

       這是 全台灣唯一特點  可能也是全世界唯一的  無人能比 !!

       同時 也因為此一特點  使台灣的夢幻雞熟雞肉 在未來有希望 行銷全世界各國 !!  

13.夢幻雞生的雞肉 可以拿去滴雞精 隔水加熱六小時 一隻三斤左右的母雞

       可以滴出大約兩碗雞湯 油脂很少  同時 滴雞精剩下的雞肉

       還可以拿去燉煮一鍋香噴噴的雞湯 一樣很好吃  或是 拿去紅燒雞肉

       其方法是  先用少許由 將蔥 蒜頭 辣椒 爆香 然後 加入醬油 加入已經滴完雞精雞肉 爆炒一下

       然後 加入一碗清水  加入一些釀造醬油 燜燒 五分鐘入味

       紅燒已經滴過雞精的雞肉  一樣香噴噴 一樣很好吃

       將紅燒已經滴過雞精的雞肉 所產生的湯汁 用來拌飯 拌麵超級好吃  超級古早味 

       大人 小孩都會喜歡 超級下飯 吃得很健康 !! 

總之 愚人農場夢幻雞 已經能夠養到 符合以上 所有的特點

所以 愚人農場 所養的雞隻 一定是 :" 身 心 靈 " 都健康的雞隻

這樣的雞隻 也就能夠稱得上 : " 全台灣 最好吃的土雞肉 了 " !!

愚人農場 做得到 !! 

2009年8月20日

全台灣 最好吃的 原味雞肉----1.皮薄 2.骨小 3. 肉質細緻 4.雞肉有香味 5.雞肉在嘴裡咀嚼60下後 雞肉吞入肚子 嘴裡仍然充滿香氣

現代人兩極化 有人要吃最方便的 最便宜的

也有人要吃最好的 或是 對身體健康最有幫助的

愚人農場的夢幻雞 絕對會是您最佳的選擇 !!