愚人農場夢幻雞

夢幻雞產業未來願景探討- - 黃慶國 2014.05.04

    夢幻雞是創新農企業的創新農場品 愚人農場從民國80年到民國95年累積深厚的有機農耕基礎所創立的 全新的原創的技術與產品 

夢幻雞為甚麼是全台灣最好的土雞呢? 有以下幾點原因:

1.品種 台灣的原生種民國50年以前的台灣原生種土雞 體型小 嘴尖 腳細 冠小單冠 能飛善走耐粗食 環境適應性佳 抗病性強 生長緩慢

2.食物 愚人有機農場裡的有機蔬菜 有機水果 雜草昆蟲 等等自己有機農場生產的有機食物 完全不吃市面上人工合成的養雞飼料

3.環境 愚人農場有機環境 陽光 空氣 水 及人道飼養雞舍 等等 雞舍不必消毒沒有惡臭 沒有蒼蠅 不得雞瘟病

4.飼養天期 夢幻雞有機飼養8個月以上 筋骨強健 肉質鮮美 無人能比

    夢幻雞從無到有的歷程:

愚人農場經過15年的有機農耕深厚實作基礎 終於在民國96年應客戶會員的要求 開始研究提供會員及客戶最好的雞肉及雞蛋前提下 利用既有的技術 既有的有機環境 規劃創新的雞舍既能夠防蛇 防鼠 防野狗 防猛禽 還要能夠 無雞糞臭味 無蒼蠅 也不會發生大規模雞病雞瘟 同時 充分滿足雞隻動物福利 健康 快樂 自由自在生長 同時 不用打掃 水洗 消毒噴藥 雞隻排泄物完全分解成腐熟堆肥肥我有機田區土地 既環保又節能減碳 完全原創的技術思維 完全原創的農業創新農產品

夢幻雞的無中生有:

從夢幻雞的有機飼養開始

然後 創新設計雞舍之後 就開始研發原創的夢幻雞有機食物 然後 夢幻雞雞蛋接著產出深受消費者喜愛  然後夢幻雞生雞肉產出深受消費者喜愛  然後夢幻雞應會員及客戶的要求 創新研發推出夢幻雞冰醉雞(白斬雞)熟食 其特色是:雞皮薄 香 Q 有咬勁 無油脂  雞皮與雞肉間無油脂層  雞肉香氣十足肉質鮮美有咬勁 連雞胸肉都好吃 雞胸肉會乾乾 澀澀 粉粉 柴柴 非常好吃  接著 研發原創技術將夢幻雞簡易加工製成夢幻雞段木香菇雞湯 ( 夢幻雞雞肉 台灣原住民生產的段木香菇 愚人農場生產的有機蔥  老薑 玫瑰鹽 愚人農場的水 ) 還有 夢幻雞滴雞精(夢幻雞雞肉 特製日本品牌滴雞精專用煉鍋 8小時恆溫隔水加熱 除油脂技術 定型冷凍技術) 接著 研發創新的夢幻雞滴雞精 及 夢幻雞段木香菇雞湯的無調色 無調味 無防腐的長時間保存包裝技術 已經取得新式樣專利(設計專利10年) 此專利技術除了上述優點外 還具有防止千面人下毒機制 及 運輸 販賣保存過程失誤失溫解凍變質的優點 連包裝紙盒的創新設計也已經取得新式樣專利(設計專利10年)  夢幻雞及圖也已經取得台灣 香港 日本 新加坡等國的商標註冊專利權 中國商標註冊專利權申請中(已經申請兩年多 尚未核准) 網路上所有的夢幻雞文章 照片 影片都是愚人農場首創原創 符合著作權法的公開公示原則享有著作權  同時 愚人農場夢幻雞所有的經營 管理 有機飼養 等等 均符合營業秘密保護法的要件: 夢幻雞原創技術對於養雞產業有正面貢獻  夢幻雞原創技術是同業養雞業者所不會的 及 適當的保密措施 三個法律要件 所以夢幻雞原創技術是受營業秘密保護法的法律保護的

從夢幻雞的廣告行銷開始

夢幻雞廣告行銷開始時 就創新經營策略與經營模式: 會員制與預約制  口號: 有預約有招待 加入會員享優待 "

夢幻雞創新行銷:會員制 加入愚人農場夢幻雞會員預先儲值1萬元開立1萬元發票完成交易 然後分批每一筆消費都由1萬元儲值扣減可以全額扣減 最後一次消費可補差額或是再儲值1萬(後來 儲值2萬- - 10萬均可)儲值會員享夢幻雞優惠價錢

夢幻雞產業未來願景: 擴大行銷規模 及 擴大生產規模

擴大生產規模 :

首先新增購買中壢農場農地1383.6坪 已獲得慈心有機蔬果的有機農場驗證 擴大有機飼養夢幻雞規模10倍以上 同時 申請合法雞隻小型自家專用屠宰場及夢幻雞雞肉簡易加工場  

接著 計畫更擴大生產規模到20--100公頃 可以有機飼養夢幻雞超過百萬隻  

最終極目標擴大生產規模到1000--3000公頃 可以有機飼養夢幻雞超過千萬支規模 供應全世界台灣 中國 日本 香港 新加坡的華人市場

擴大行銷規模:

已經完成農企業整體形象設計規劃

已經取得夢幻雞及圖 台灣 香港 日本 新加坡商標註冊 中國商標註冊中(已經兩年) 

預計103年7--8月會在台北市大安區開設第一家夢幻雞實體門市店

已經發包夢幻雞官網工程 預計103年7--8月會完成官網設計 線上購物車 線上刷卡支付系統

已經洽詢專業廣告行銷公司 預計103年下半年完成夢幻雞廣告行銷計畫 包括國外香港 日本 新加坡及中國的計畫

愚人老爸計畫報名:台大第五屆科技農企業經營管理菁英班 充實自己的農企業經營與管理的理論與實際的知識